財爺免收紅酒同啤酒稅,紅酒愛好者數碼港管理公司行政總裁楊偉雄噚日同華華講,會即刻將佢喺英國嗰百幾箱紅酒運返香港,咁到時批靚酒會儲存喺邊呢?
楊總裁話,香港有兩個好正嘅酒窖,一個係南區壽臣山嘅防空洞,一個係柴灣嘅工業大廈。後者係全球擺放貴價酒數一數二嘅好地方,更有人擺放遠至1930年以前嘅靚酒。
不過,對於呢類戰前紅酒,楊總裁話唔係咁夠膽飲,因為戰前質個酒塞落酒樽嘅技術唔係咁穩定,有機會入咗啲氣影響酒質。佢自己買嘅酒以2000年後為主,酒價由當初嘅600蚊升到2000蚊,楊總裁仲攞咗300支出嚟喺公司招呼客人。
楊總裁原來17歲已經學識飲酒,因為當年佢係窮留學生,去咗一家西餐館打工幫補學費,由於工作關係,可謂閱「酒」無數。講開飲酒嘅故事,佢話曾經同國內大款(富豪)飲紅酒,成3萬蚊支嘅Lafite,對方竟然溝埋七喜同話梅一齊飲,完全冇晒紅酒醇味,睇到佢眼凸凸。