印度是四大文明古國之一，歷史悠久，印度裔的喬寶寶37年來在香港土生土長，說得一口流利廣東話，但其家鄉其實是印度的旁遮普邦（Punjab），當地著名的景點有錫克教聖地金廟（GoldenTemple）。最近喬寶寶與太太和幼子GillArvin在農曆新年期間返鄉探親，除出席親友婚宴外，還不忘到廟宇參拜朝聖。 撰文：比華利
喬寶寶的家鄉是印度的旁遮普邦（Punjab），他自言只回鄉五次，但對他來說家鄉充滿親切感，是一個值得推介大家去旅遊的好地方。到旁遮普邦，不得不去錫克教信眾聖地金廟朝聖，該廟在1761年重建，在古城區旁，廟宇範圍呈正方形，有四分三個足球場之寬，由多座雕工精細的建築物組合而成。
入廟先除鞋襪
由正門進入廟宇，中央是祭壇位置，兩層高的祭壇四周有水道圍繞，十分宏偉。祭壇的第二層至頂部相傳鋪上了100公斤的黃金，在晨曦和黃昏的陽光照射下，倒影反射在水面，景色猶如一幅畫般，非常美麗。身為虔誠教徒的喬寶寶，每次返鄉必偕同母親、太太和幼子GillArvin到金廟參拜，三代同堂齊齊祈福。
虔誠的錫克教教徒喬寶寶說：「唔係教徒都可以入廟參觀，係免費入場。不過入廟前大家要遵守簡單規矩，男女老幼都一定要除鞋同除襪，以示對神嘅尊敬。」問到喬寶寶這次往朝聖，可有許下甚麼願望？他說：「有呀，我希望家人平平安安，自己事業有好發展。」
印度稱不上是富裕國家，貧富懸殊的問題頗為嚴重，喬寶寶指普通巿民平時會選乘三輪車代步，貪其車資廉宜，但如果當地司機發現乘客是外國人會坐地起價，所以喬寶寶提醒大家上車前要先跟司機討價還價，他說：「要講清楚價錢，免得落車發現車費好貴。」
正宗咖喱開胃
至於飲食方面，印度人多是素食主義者，喬寶寶說：「佢哋好多食物都係素菜，我雖然係食肉獸，不過每次返到家鄉都好鍾意食佢哋嘅咖喱，因為啲咖喱加入咗香料，配合麵包點嚟食好惹味，真係可以食唔停口，我老婆同囝囝都胃口大開。」
話你知：切勿飲用當地食水
印度衞生環境不算十分理想，喬寶寶忠告大家如到該地旅行，最好不要飲用當地的食水，因為很容易水土不服，他說：「除非大家好恨減肥，否則去印度玩時，最好飲樽裝礦泉水，始終唔係當地本土人士，冇飲慣啲水，隨便飲用好容易肚屙，我都試過『領嘢』，嗰次屙到真係阿媽都唔認得我。」
話你知：傳統婚禮人情五蚊
喬寶寶全家都是虔誠錫克教徒，他的婚事也依照教條，由父母或教會安排終身對象，於19歲回鄉相睇結婚，早前他回鄉順道參加大舅嫁女的婚禮，不免回憶起自己當年的結婚舊事，他說：「我當年相睇完，婚事都係返印度舉行，喺家鄉搞婚禮好熱鬧，一切支出係由女家支付。印度傳統婚禮好熱鬧，新娘都要一身紅衣，好喜氣洋洋嘅打扮。賓客出席都會做人情，最低消費係港幣五蚊，好熟嘅就畀20蚊。」
