百物騰貴，最普通的蛋、奶、糖、麵粉……漲價，影響甚大，因牽連的行業最多。
台北一位胡先生，到一家知名連鎖店喝咖啡，如常取糖奶，誰知竟要收費：奶球一顆三塊（台幣，下同）、糖包一包兩塊。他莫名其妙，不肯付，店員道，不付錢不給。胡先生氣死了，全額退費從此不再光顧。
當然此舉應該杯葛，咖啡店林立，還怕找不到別家？但我也莫名其妙，這是一種最笨的方式。面對通脹，生意已不易做，還趕客？奶和糖是咖啡必需伴侶，逐項收費，小眉小眼，還予人「搶錢」壞印象，非常惡劣的待客之道。
其實本城一些快餐店也積極地「省」。乘人不覺，早已在糖包做手腳，拎上手面積一樣大，體積已減削，又輕又薄，客人不要求不多給。紙巾是從前的一半，紙質差些，如此一來成本又降低。可隨意自取的調味包、牙簽、餐具……不再大方提供，一天一天躲起來，或開口才給，即變相加價──不必額外收費。
要明白，「偷工減料」、「降低水準」、「節省開支」、「慳得就慳」這些，並非人性上之大是大非，亦無道德標準可循，軟性處理，暗渡陳倉──在商言商太着跡，「在商不言商」方為高明。
市民日常生活就悄悄淪落了。