最近一些屬啤酒死硬派的朋友親人也忽然喝起葡萄酒來，當中包括喝了一輩子啤酒的長輩。據叔伯姑母透露，長輩年青時已沾酒，由於從事體力勞動工作，一杯冷凍的啤酒是他舒解一身暑熱的良方，也是下班後僅有的一點娛樂和慰藉，每晚要喝上五、六罐啤酒才夠癮。但最近一年，啤酒在其餐桌上的地位被葡萄酒取而代之。這種出人意表的變化並非他對啤酒失去興趣，而是對健康的重視。
的確，隨着世界各地的醫學報告指每天飲用適量葡萄酒能有效減低患上致命疾病的機會，又說可以纖體瘦身，再加上一些似是而非的現象，「葡萄酒有助身體健康」便成為近年最成功的宣傳口號。當中最多人談到的是「法國迷思」，即法國人愛吃高脂肪的食物，但法國人每年死於冠心病的機率遠低於美國及英國，此可能與法國人多喝葡萄酒有關。同樣愛吃高脂肪、高膽固醇食物的華人，當然相信「法國迷思」，喝起葡萄酒來。
事實上，亞洲區的葡萄酒消耗量急升，目前已達到7億公升，總值超過50億美元，當中最強勁的增長源自中國大陸。葡萄酒普及化勢不可擋，難怪特區政府說要取消葡萄酒稅和啤酒稅，香港啤酒聯盟卻唱反調，深怕葡萄酒價錢調低，會有更多人捨棄啤酒。這又不難理解，啤酒公司要出動俗稱「啤妹」的短裙推銷員促銷啤酒，就知生意難做。你又何曾見過「紅酒妹」在食肆或夜場掙生意呢？
阿弟
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