兒童攝取過量鹽份有損健康，英國倫敦大學一項研究發現4至18歲的兒童及青少年，只需將每日鹽份攝取量減半，可降低提早出現高血壓及肥胖的風險，研究有2,000名兒童及青少年參與，結果發現吃得太多鹽與兒童喜歡喝汽水等高糖份飲品有密切關係，每減少進食一克鹽，可減少飲用100毫升甜飲。