【本報訊】因午餐肉含禁用致癌藥硝基夫喃代謝物，被禁止出口的上海梅林牌食品，經過兩個月的整頓，終可解禁。上海出入境檢驗檢疫局表示，上海梅林已作出一系列改善措施，故批准該公司產品恢復出口。上海梅林本港總代理估計，有關食品最快3月中在港復售。
生產原料受污染
去年底新加坡先發現上海梅林牌午餐肉含禁用抗生素硝基夫喃後，本港食物環境衞生署也發現，上海梅林牌B2午餐肉（低鈉）含微量硝基夫喃代謝物。其後上海出入境檢驗檢疫局停止上海梅林所有產品出口。
上海出入境檢驗檢疫局在網頁公佈，今次事件是因生產原料受污染，上海梅林已從原料採購、驗收、生產加工、產品檢驗、成品入庫、出口報檢等各環節，加強質量安全控制，並制訂改善措施，經評估後，同意恢復上海梅林生產的產品出口，但無列明恢復出口時間。
上海梅林本港總代理優越食品有限公司經理黃先生說，暫時未知上海梅林何時正式恢復進口本港，估計最快要3月中，因內地與本港一樣，禁用防腐劑紅2G，所有食品出口前要再進行有關化驗。內地豬肉供應仍緊張，估計午餐肉先恢復進口，其後才是紅燒肉類等。