台灣消基會抽查台北市面的火鍋店發現,有高達五成的火鍋燒烤店一氧化碳濃度超標,部份甚至超過標準逾10倍。而且這些多半是老字號生意好、經常滿座的知名餐廳。消基會呼籲業者做好通風設備,以確保公共安全。
涮羊肉名店超標10倍
天氣持續寒冷,是吃火鍋的好季節。台灣早前有20多名食客在燒木炭的傳統火鍋店裏,因空氣不流通而集體發生一氧化碳中毒事件,引起社會關注。消基會董事長程仁宏昨稱,環保署的一氧化碳濃度建議值是9ppm,但這次抽查20家餐廳業者,有10家平均檢測數值達9ppm以上,比率達50%,其中以唐宮涮羊肉97.3ppm最高,元世祖涮羊肉復興店60.6ppm次之,兩家檢測時用餐人數都達九成;其他知名餐廳如台電勵進餐廳、四平小館濃度也超過建議值。
台灣《蘋果日報》