沈殿霞小時候，那時還未有海底隧道，可是沈父只要說一句他想吃那些餸菜，沈母便會跑遍港九多個街市，搜尋各種烹調材料，耳濡目染之下，自小已遺傳了父親對飲食的要求，總之食物不在乎平貴，最重要是新鮮味美。
親自下廚宴客
祖籍上海的肥肥除了煮得一手出色家鄉菜外，對水餃及鮑魚更是情有獨鍾，每次吃水餃可吃上三、四十粒，更是楊貫一開設的阿一鮑魚忠實擁躉。
肥肥每次都會選購貴價貨色，然後親自烹調宴客。由於肥肥為人好客，故每次都會準備很多上乘貴價魚翅和鮑魚等請朋友享用。
00年，法國美食會頒發美食榮譽大獎給予肥肥，以表揚她對推廣美食的貢獻。這是繼美國前總統列根（RonaldReagan）、克林頓（BillClinton）、賭王何鴻燊、富商鄭裕彤、鄧小平女兒鄧林及內地影星鞏俐後，首位香港女藝人獲得此項殊榮。