識飲識食:<br>歡樂時光威士忌配Tapas

識飲識食:
歡樂時光威士忌配Tapas

約埋三五知己放工一齊去慣蘭桂坊happyhour的朋友,可以試吓去新蒲點──位處士丹利街的i-lounge。店門隱蔽,要按門鈴才可以內進,中午有lunchset,晚上則以tapas為主,size比一般大份。雖然現時只得14款,但菜式全由法國大廚烹調,加入少許分子元素及homemade食材,如芥末醬汁、海草醬汁等,連雪糕、薯片等都是自家製,味道特別。此外,這裏還有很多在蘇格蘭選購,有年份的威士忌供應。

記者:劉明慧

烤魷魚伴橄欖番茄醬$80

烤魷魚伴上homemade橄欖醬及番茄醬,夠滋味。

i-lounge(28684218)
地址:中環士丹利街34-48號1樓全層

■(右至左)蘇格蘭PortEllen1982$390、Speyside的Cragganmore1985$200、蘇格蘭Lagavulin1989$220(每杯計)