利用農舍作旅館，作為社會生活水平指標：一，貧困年代交通不便。二，後富裕年代人們憶苦思甜重新推崇樸素生活。
幾乎可以肯定近代出現農舍旅館的國度亦為早着工業化的先富國家。英國的Cottage與日本的田舍家都是辦得出色的樣辦，是體驗既進步又器重農業及大自然最佳途徑。
到日本旅行的香港人多得無倫，作為除泰國外最多泛大中華人民選擇旅行落腳地；有人喜歡當地購物樂趣，亦有人為心頭好日本菜，不過也有人專挑日本的寧靜。城市旺區酒色財氣喧鬧至極；背後：溫泉，林木，海濱，田園，古建築……等等都以寧靜作賣點，除本國人外亦有為數不少外國人好此道。
英國的Cottage旅館發展有年份，從前為方便馬車行旅投宿，過去一百年從火車到汽車到飛機的交通方便革命，讓旅人在極短時間去到目的地，Cottage傳統用途因而改變甚至式微。
隨生活富裕，中產階層物質以外亦尋找漸淡的田園趣味。偏好鄉村生活，以CountryGentleman自居亦自豪的英國人歡迎再次活化過去Cottage小旅館；一家大小度暑假，兩口子，情人偷情度週末，透過火車或小車穿越濕潤翠綠英格蘭滾動地理的原野，走進一所位於小山腰或懸崖面海吃風位可能只有幾個房間小小Cottage，除專人送上早餐或小餐廳內準備道地下午茶外，基本上看不到多餘人影，就似自己的小農莊，安靜閒散，幾乎沒有陌生面孔與聲音。晚上飯後可能到村口小酒吧來幾杯，不然圍着火爐持威士忌或Guinness黑啤；閒談，或看書，一宿無話。白天也沒什麼大動作，當然沒有麻將及唱Ｋ，到海邊到林間散步，也會瑣瑣碎碎聊點閒話，不過還是靜默的時候多；不是什麼宗教靜修，只是感受生活一抹靜化。這上下，在下大概上路到Norfolk的海邊Cottage，一家七八口為親人慶生度長週末。