小情侶初二除了在家吃吃開年飯外,留港似乎沒甚節目,不如過澳門走一轉吧,除了老老套套到媽閣廟上上頭炷香,祈求新年健康進步外,更有賭場設了「風車桃花陣」,提供車公外的另類新選擇。跟住又可以看舞獅接財神,豪食日本松阪牛肉;最重要是可以任燒爆竹煙花,噼噼啪啪,同愛人過一個熱鬧又浪漫的新年。
記者:張一豪
攝影:王文忠
Model:Ruby、Paco
甜蜜行大運
媽閣攞頭彩
媽閣在澳門有超過500年歷史,因盛傳求福靈驗,所以成為「插頭香」的頭號目標。頭炷香象徵「先拔頭籌」,其實並非只有新年開廟門後第一批插上的,才算頭炷香,新年後第一炷插進香爐的亦算是「頭香」,所以不如帶情人去歷史悠久的媽閣廟上頭炷香,祈求大家來年順順利利兼感情穩定。現在至年初七,廟前都有攤檔擺賣神香、風車等,讓每位善信都可轉個好運,在新一年有個好開始。
提早轉運
女友想轉風車運?唔使等初三赤口去車公廟嘅,星際酒店及娛樂場新年以「風生水起」做主題,花百萬港幣在酒店大堂佈置「風生水起」風車桃花陣,讓客人轉轉運,感受到財源滾滾的氣氛。同場更首次展出十大巨星珍貴手印,包括梁朝偉、李嘉欣、姚明等,平時沒機會見真人,趁現在摸摸手印,當跟偶像近距離接觸。
懷舊一條街買老餅
漁人碼頭近年成為澳門人新年行大運的地方,因那兒有遍佈世界各地不同風格的建築,走一圈就像環遊世界一樣。至於過澳門,手信不可少,漁人碼頭11月新開了懷舊一條街,裏面囊括很多澳門出名的手信品牌,還有較少見的懷舊小食,係買手信的好地方。
賞夜景燒煙花
入夜的浪漫節目,當然係燒煙花喇,每年澳門都會闢一個地方給人盡情「放火」。今年地點跟以往一樣,是旅遊塔附近的孫逸仙大馬路,這個地方一入夜,可以看到澳門半島和氹仔兩岸景色,同愛人邊燒邊欣賞澳門夜景,肯定令佢冧爆。
孫逸仙大馬路爆竹燃放區
開放時間:現在至2月12日(年初六)2:00am
開年豪食
日式撈起
「撈魚生」或「撈起」是新加坡式的廣東話,據說用筷子把魚生沙律撈得越高越好,帶來好運。以前只有新加坡和馬來西亞的生意人,才習慣在人日撈魚生,但時至今日,撈魚生已成為一般星馬百姓的過年習俗,普及到咖啡店、非中菜餐館等。今年「稻菊日本料理」特別預備了新加坡式「魚生撈起」,希望這一年可以「齊來撈起,撈得越高,賺得越多」。
稻菊日本料理(853-82908668)
地址:澳門星際酒店5樓
營業時間:12:00nn-2:30pm;6:00pm-11:30pm
鎮店豬手
今年丹桂軒以優惠價推出各式賀年套餐及不同意頭菜,推介有由95年開業賣到現在的鎮店名菜──台山豬手煲,豬手腍滑不膩,以簡單調料如日本清酒、醬油燜兩個小時,加上生菜,就成為一道「生財好就手」賀年菜式。
丹桂軒(853-82908628)
地址:澳門星際酒店2樓
營業時間:11:00am-12:00mn;初二及三8:00am-11:00pm
三式大雜燴
舊年經濟好,不少人投資獲利豬籠入水,咁不如豪一點,同女友到葡京酒店舊翼地下新開的四季火鍋,撐枱腳食開年飯。此店是澳門首家集火鍋、爐端燒、刺身於一身的新派食店,裝修豪華,擁有5米高的珊瑚魚缸,且場內每部份由不同師傅負責,火鍋湯底是主廚特別調製,醬料亦全是師傅重新調配,只此一家。刺身則由專人從日本採購再空運抵澳;另外,坐於爐端燒bar枱前,更可近距離感受大廚精心炮製的燒物。
四季火鍋(853-28345333)
地址:澳門葡京酒店舊翼地下(近江戶日本料理)
營業時間:5:00pm-5:00am