【本報訊】新春暴飲暴食易令腸胃吃不消，令胃痛求診的個案大增，但有部份「胃痛」其實可能是膽石引致的痛楚。有外科醫生表示，每年新年過後，有不少求診者經檢查後才發現是膽石，部份人更因攝取過量脂肪，出現急性膽囊炎等可致命併發症，需即時把膽囊切除，市民要預防這種富貴病，新春期間應減少進食油膩食品。 記者：張嘉雯
外科醫生鄺國雄指，以美國為例，每10至12人中，就有一人生膽石，估計本港的患者比例相若，由於大多數膽石都沒有病徵，所以不易察覺。
分泌荷爾蒙刺激膽囊
膽汁由肝臟分泌，儲存在膽囊內，成份包括膽酸鹽、膽固醇和卵磷脂，當這些物質飽和時，就會沉澱成結晶體，最後凝結成石。鄺國雄指，進食油膩食物後，胃會分泌一種荷爾蒙，刺激膽囊收縮及擠出膽汁消化脂肪，膽囊不斷收縮，膽石就會被壓迫，令患者產生脹痛感，若吃得太多肥膩食物，情況更嚴重。
「初初係食完飯之後大約半個鐘頭，開始一陣一陣咁痛，可以痛得好緊要。」鄺國雄解釋，因為膽石會引起胃脹和胃痛的感覺，令患者誤以為是胃病發作，估計有兩至三成的胃痛求診者，其實是膽痛。
雖然膽石患者主要是50至60歲的人士，但近年極速減肥成風，故也有不少年輕患者。鄺國雄表示，曾有一名20多歲女士極速減磅，兩個月內勁減60磅，結果引發膽痛，「好肥嘅人如果喺短時間內減肥，將脂肪拆散，就會分解出大量膽固醇，好易會沉澱為膽石。」
膽石不能流走或打碎
不少人對治療膽石有誤解，以為膽石可以自然流走，鄺國雄解釋，膽石流走的機會微乎其微，加上膽囊已出現病變，故會繼續有沉澱物，膽石會再次形成，激光能打碎腎石，但不能打碎膽石。
因膽石痛求診的病人中，兩至三成出現急性膽囊炎、膽管炎及胰腺炎等可致命併發症。鄺國雄建議巿民及早做手術，因一般膽石患者只有5%不能接受微創手術，但若出現併發症而必須用傳統剖腹手術，不能接受微創手術的比例會大增至20至25%，傷口及危險性都較大。
鄺國雄指，切除膽囊後身體仍可分解脂肪，但要進食得宜。
市民對膽石的常見謬誤
謬誤：膽石會自然流走
醫生解答：這是自然療法的說法，西醫並不認同，即使膽石可以流走，但因膽囊本身已有病變，膽石會再次形成。
謬誤：膽石可以用激光打散排走
醫生解答：現時腎石可以用激光打碎，但膽石卻不可以，因為膽石較軟、鈣化物較少，而且膽囊只有一個（腎臟有兩個），一旦碎石排走時引起發炎，會非常危險。
謬誤：吃藥可以溶解膽石
醫生解答：目前確有溶石的療程，但只限於西方人有效，中國人跟西方人因為飲食習慣及遺傳有異，膽石的成份也不一樣，即使是西方人接受溶石療程，也要兩年才開始見效，復發率高達三成。
資料來源：外科專科醫生鄺國雄