饞嘴往往是減肥人士的頭號敵人，挪威有專家發明從一種神秘植物中提煉精華，添加到垃圾食物內，讓人們淺嚐幾口便感飽肚12小時，使減肥人士少吃之餘，也助對抗全球越來越嚴重的癡肥問題。
挪威食物研究中心專家懷爾德（PeterWilde）表示，這種提煉物可在大部份的植物或麥片中找到。提煉物會在食物被消化前覆蓋脂肪表面，減慢酵素分解它的速度，使胃部即使在半滿的情況下，大腦卻收到飽肚訊息。這方法可用在任何含脂肪的食物或飲品內。
這種讓人淺嚐即止的方法，自是減肥人士的佳音，但研究員認為，此舉或使消費者少買垃圾食品，食品生產商會因而卻步。研究目前仍在試驗階段，預計兩至三年後可進行臨床測試。
英國《每日郵報》