【本報訊】繼本報驗出4個吞拿魚刺身樣本水銀超標，食物安全中心昨日又公佈市面有兩個金目鯛樣本水銀含量超標1.8倍，小部份已流入市面。該中心警告市民，長期食用水銀可影響神經系統，孕婦及小孩應避免進食吞拿魚及劍魚等水銀含量較高的魚類。
該中心去年抽驗逾1,300個魚類樣本，其中140個作重金屬測試，包括刺身。結果顯示，兩個金目鯛樣本水銀含量為1.4ppm，較法定標準的0.5ppm高出1.8倍；另有一個帶子樣本鎘含量為3ppm，超標5倍。該中心指出，金目鯛是深海大型魚類，會用作刺身，有關樣本由日本入口。
或驗不同魚類
對於本報日前驗出市面有4個吞拿魚刺身樣本水銀含量超標，食物安全中心助理署長李小苑說，該中心去年抽驗兩個吞拿魚刺身及罐頭樣本，前年抽驗7個吞拿魚罐頭，全部重金屬測試結果滿意。她否認監管不力，但會跟進事件，並到相關零售點抽樣化驗，「大家抽樣唔同，驗出嚟嘅份量有啲高，有啲低，一啲都唔出奇」。李小苑又稱，鑑於市民喜歡吃魚，該中心正研究不同魚類的水銀含量，結果稍後公佈。
立法會議員王國興促請政府重點抽驗市民普遍食用的食物，並檢討抽驗標準，「唔係次次等到出咗事，先至慢慢跟進，唔可以輕輕帶過就算」。