中國古代傳說指彭祖有800歲命，原來活到800歲並非天方夜譚。美國科學家改造一種酵母菌的基因，令酵母菌壽命延長10倍，若加以研究，這種技術可應用在人類和所有生物。
南加州大學研究員隆哥（ValterLongo）利用基因改造工程，將一種酵母菌的RAS2和SCH9基因刪去。這兩個基因促使酵母老化，亦是人類生癌的「元兇」，基因被刪除後，科學家限制酵母菌的卡路里攝取量，結果酵母菌的壽命由一周延長到10周。隆哥表示，能將生物延壽10倍之多，可謂前所未有。
隆哥表示，雖然酵母菌與人類有很大分別，但該項研究的確有助了解人類老化和壽命的問題，「如果能夠找出長壽的機制，那種延壽基因工程技術就可應用到每一種生物的細胞了」，屆時人類要由80歲延壽到800歲，目前或許是遙不可及，但至少可幫助人類健康活到120歲。
英國《獨立報》