大半年前,由朋友的介紹下,在MSN上認識了薯伯伯阿剛,今次找他帶我們遊拉薩找午夜美味。
我的朋友有點癡癡的,果然,這位薯伯伯也有點癡癡的。靈活的腦袋總讓你那已經有點缺氧的腦袋追不上他的反應與進度。他們說,希望將店子變成旅客在家以外的家。
我跟攝影師的第一個反應是:「抄人嘅!」
不過回港後的現在,我好想回那個「家」。
記者:柴敏
攝影:陳星
鳴謝:西藏自治區旅遊局、捷旅假期(中國)有限公司
踏三個月單車來拉薩
阿剛從前是兒歌網站的主持人,2006年與好友Oat,花三個月由泰國踩單車,來到距離太陽最近的拉薩,開了家風轉咖啡館,賣單車器材,繼續在Blog上招蜂引蝶,引了大班世界各地單車友到店去玩UNO層層疊,店子裏永遠吵到想死。
阿剛的風轉咖啡館位處最繁盛食街的北京東路,小店倚在一家小旅店的小巷旁,老實說,不太易找,阿剛說:「以為倚住旅館發達啦!實有生意!但原來間旅館好渣!」不過沒所謂,憑着阿剛在網上的知名度,踩單車的朋友以及他周街兜客識朋友的天資,店子經常塞滿來自世界各地的旅客。瑞士來的FredrikSchneider:「第一次在巷子裏遇上他,我不敢進來(因為阿剛蹲在店門口Fing他的水袖,鬼佬豈明白你在幹甚麼呢?);但第二天卻不自覺的又來了,結果我像吸毒一樣,天天想來!」這夜,我認識了阿剛的大夥無國界朋友。
屎在門外代表好生意
導遊都多次跟我們提起,大部份藏民都很友善,但仍有不少藏民討厭漢人,文化的衝突,總讓人悲哀又感興趣,像阿剛的門外總是有一堆頑強又逃得快的小鬼頭們走來走去,小朋友會丟爆竹進店裏嚇他,他就叫藏族小妹去趕,有一次甚至發現有小女孩帶狗在他店子門口拉屎,他氣死了,找着小女孩訓話,很生氣,但小女孩竟更生氣!後來他的藏族朋友卻說,屎在門外,是讓人開心的事情呀,因為據拉薩的傳統,一早發現門外有狗糞,會給店子帶來好生意!
突然覺得,所謂的民族鬥爭,好像被一攤狗屎解釋掉了。
這裏最有名的是他特意由越南買來的越南咖啡壺,全拉薩只此一家,又真的冲得頗夠味。遺憾是,沒有吃到他的超辣咖喱飯,無綫前記者蔡俊葉都吃到一臉難色。誰吃得了,幫我報告一下近況?
風轉咖啡館
地址:拉薩北京東路凱拉斯酒店旁
電話:(86)891-6361163
網頁: http://www.spinn.cn/
藝術家的天堂
「西藏是藝術家的天堂。」這是25歲畫家阿亮要來拉薩的理由。
濃厚的宗教色彩、斑斕的人民生活、高山、冰川、優美的小村子,西藏的一切都是藝術家們的好題材,而且拉薩的傳統藝術唐卡(以繪畫或刺繡畫出的宗教故事或佛像畫),以天然礦物製作的顏色歷久不衰,自從2006年唐卡給列入首批國家非物質文化遺產名錄後,一張精美的手繪唐卡七年可漲價十倍,去年一張明永樂年間的《刺綉紅夜摩唐卡》也給拍賣出2,912萬港元的天價。
不過可能始終是高原的關係,在拉薩外來的畫家不多,來自甘肅的長髮阿亮就是其一。這個02年畢業的獨生子,拿着一百塊人民幣就跑到西藏來,路上住過破車子瞓過街,後來被西藏的記者發現並報道出來了,好心人輪流跑來請他吃飯,熬了過來。而37歲的黑木更勁爆,就在阿亮到達拉薩三個月後,遇上剛抵達拉薩的黑木,阿亮的故事(更主要是他的帥氣)打動了當年在廣州有事業有家庭的黑木,待她回家後,半年來她越來越討厭昔日覺得再正常不過的生活,於是把婚姻、事業都處理掉後,跑回拉薩,過起新的生活來了。「來了後發現你可以隨便和路人談天,交朋友,你穿甚麼、趕不趕得上潮流話題已經沒人管你,人們跪牆頭是求世界和平而非早發橫財,感覺是那麼感動,好像這樣才是生活,我就回來了。」
阿亮油畫寄賣處
地址:藏醫院路時輪唐卡店、布達拉宮藏族民間藝術館
青海來的 午夜串燒
夜裏,我們自是捉阿剛做我們的導遊四處吃吃吃。北京路、德吉路一帶都是美食街跟酒吧街。因為天氣冷,這裏開得最多的可是火鍋店、串串香以及烤肉店。我們吃了百姓魚莊的魚肉火鍋,又嚐了北京中路的老四川串串王,凌晨1時半,我們還去吃午夜羊肉串燒。串燒小攤就在布達拉宮對面,小巷子裏的一個紅色小帳篷裏,格局像日本的屋台。兩夫婦來自青海,一個烤爐,一堆羊肉串及一盤特調孜然粉,撐起一家四口。這裏的寶貝可是馬師傅特調的孜然粉,剛跟Oat總算吃遍了整條北京路,就數這裏的最好吃,那包馬師傅用十多種香料私家特製的孜然粉,成了阿剛回港的必備手信。
地址:宇拓路蘭澤電器側
出門提一提
簽證:需持有效回鄉證或回鄉卡。查詢:28511700(中國旅行社)
旅行團:十天世紀天路之旅,旅程到西藏林芝、巴松錯、尼洋河、天湖納木錯等地,團費成人$14,998起。查詢:29047211(捷旅假期)
貨幣:1港元約兌0.925元人民幣。
(文中價錢已折算為港幣)
電壓:220V,兩腳平插