【本報訊】今日的活豬供應又減少，食物及衞生局預計今日內地輸港的活豬數量較昨日大減1,100隻，只有3,600隻，未能達到國家商務部早前承諾每日4,000隻的水平。業界人士指出過去兩日均有數百隻活豬未賣出，積存在屠房，若內地活豬供應減少只屬短暫情況，相信對豬肉的零售價格影響不大，但由於內地近日天氣惡劣，加上春運開始，或會延誤活豬運送，擔心農曆年前豬肉供應會緊張。
食物及衞生局發言人昨日表示，預計今日內地有3,600隻活豬供港，加上100頭本地活豬，以及上水屠房約2,000隻活豬存貨，今日可供拍賣的活豬合共約有5,700隻。另外，昨日活豬的實際供應數量為5,316隻，批發價介乎每擔1,153至1,422元，與前日的批發價相若。
過去數日供應過剩
據了解，由於過去數天內地每日也有近5,000活豬輸港，出現供應過剩情況，每日也有數百隻活豬未能售出。香港豬肉行總會副理事長許偉堅說，由於活豬供應充裕，即使一、兩天內地輸港活豬大減，也不會對豬肉價格有影響，若活豬供應持續穩定，相信肉價至今年底也不會有大幅變動。
另外，九龍牛羊商會理事長潘熾表示，昨日內地有91隻活牛輸港，牛肉零售價維持在每斤50多元的水平，由於近日活牛供應已回復至接近正常水平，相信暫時不會有加價壓力。