【本報訊】國家商務部日前承諾每日供港活豬數量不少於4,000隻，昨日本港市面有近5,000隻活豬供應，每斤零售價也回落至32元水平，今日應市數量也大致相若。至於牛肉價格則因為供應量有限及不穩定，維持每斤約55元的高水平。
反指超市入貨多
昨日本港活豬供應總數4,792隻，批發價每擔1,178元至1,430元。食物及衞生局發言人表示，根據國家商務部駐廣州特派員辦事處的資料，預計今日內地進口活豬約有4,900隻，本地豬隻則約有100隻，合共約5,000隻。
代表肉商及買手的豬肉行總商會及鮮肉商聯會昨日一同發表聲明，否認近日有關買手刻意抬高活豬拍賣價格的指控。豬肉行總商會副會長許偉堅表示，供應不足，加上兩間超市集團及一間活豬進口代理子公司的買手買入近四成活豬，才是原因。
許偉堅說，買手及肉商因活豬價格近日持續高企而有虧損，總共多付出近1,600萬元購買活豬，希望政府可考慮在活豬供應減少期間恢復配額制度，以穩定肉價；又提議成立一個由立法會議員、政府、肉商及進口代理商組成的監察小組，監察入口活豬數量及價格。
活豬供應穩定的同時，活牛供應仍然時有時無。九龍牛羊商會理事長潘熾表示，今日街市再度沒有新鮮牛肉供應，原因是昨日獨家代理活牛進口的五豐行，只進口13隻牛，數量太少，沒有買手買牛。今早五豐行又沒有活牛輸港，故今早沒有新鮮活牛應市。
他指，今日五豐行要在接近中午時間，才有約50隻活牛供港，街市要待今午才有新鮮牛肉出售。他相信，活牛零售價維持每斤約55元的高位。