新年吃的湯年糕「雑煮」寓意長壽與健康。日本各地的「雑煮」都有其特色，而每個家庭亦都有自己的「雑煮」秘方，我結婚後的第一個新年，奶奶就教我做小松本家的「雑煮」。
奶奶話：「我哋小松本家於明治年間已入戶東京，當然是用方形年糕做「關東風雑煮」，首先將白蘿蔔去皮切成5毫米厚扇形，紅蘿蔔切薄片後再用模具刻成花狀，鮮冬菇去蒂刻花，再燒沸水一鍋將白蘿蔔、紅蘿蔔及鮮冬菇烚熟取出，小松菜放入沸水內灼軟後切成4厘米段。另外，將烤架置爐上預熱放年糕於烤架上，烤至膨脹及軟身，記住唔好燒燶呀！湯底就梗係木魚昆布清湯，將隔好渣的木魚昆布清湯翻熱後下鹽及豉油調味，吃「雑煮」要用漆器碗，將烚熟的白蘿蔔、紅蘿蔔、鮮冬菇及烤年糕放入碗內，淋上調好味的湯底，再將小松菜放在上，這就是我們小松本家的「雑煮」秘方。
小松本太太CoCo是香港人，嫁了日本人，曾跟日本大廚拜師學藝。