「翻叮」名店火雞 十人食後屙嘔

「翻叮」名店火雞 十人食後屙嘔

【本報訊】有「名人茶室」之稱、位於中環置地廣場的CafeLandmark發生食物中毒事件,10名男子前日凌晨「翻叮」並進食購自上述餐廳的火雞後嘔吐大作,食物環境衞生署指該食肆衞生情況令人滿意,但已抽取環境樣本進行化驗及向職員提供衞生建議。
美心集團發表聲明,指有關客人上午自取外賣火雞後,於翌日凌晨才進食,疑因非即時食用及沒有徹底翻熱引致。
該10人年齡介乎18至63歲。本周三從置地廣場的CafeLandmark購買火雞,並在翌日凌晨用微波爐翻熱,進食後1至5小時出現嘔吐、腹瀉、肚痛及惡心病徵,分別到瑪嘉烈醫院、伊利沙伯醫院及明愛醫院急症室求診,但毋須留院。
傳染病專科醫生勞永樂指進食火雞容易交叉感染金黃葡萄球菌並可在數小時內在火雞表面大量繁殖,未必與餐廳衞生有關,「要逐塊切,又拔隻雞髀出嚟,好多人手接觸過。一個人帶啲菌落去,就全部人惹到。」

NEEDS魚柳含孔雀石綠

另外,食物安全中心昨公佈,在尖沙嘴新世界中心內的NEEDS超級市場抽取的進口冷藏鯛魚柳樣本中,驗出微量孔雀石綠,但不會對市民健康造成不良影響。中心已向超級市場負責人發出警告信,如有足夠證據,中心會考慮提出檢控。