放下行李,就往外跑,大家已經肚子餓了,先去「PHO24」試一碗越南河,店名有個二十四,有些人以為是二十四小時營業,其實是因為用了二十四種香料熬湯而取名的。
像麥當勞一樣,有多家分店,我們去的是靠近「檳城市場」那間。越南河上桌,大家急不及待地先喝了一口湯,再吃河粉和牛肉。
「味道如何?」我問河粉專家查太。
「湯還可以,粉不夠滑,肉很硬。」她說:「沒黎智英說的那麼好嘛。」
「他試得只是這一家而已。」我說,又問倪匡兄的意見。
「我從來沒有說過越南河好吃。」他現在才宣布。
倪太倒是吃得津津有味,而查先生仔細品嘗,把一碗大的越南河吃得亁亁淨淨。
「檳城市場」是西貢最大的,單單是入口就有十六個。我們走了一圈,這回倪匡兄出門忘記帶枴杖,到各家店去問,都不售。
我在相熟的水果攤買了些番鬼佬荔枝、龍眼、人參果、人奶果回酒店,從市場走出來,又到一家叫「PHO2000」再吃多一碗越南河,才肯回去。
大家已累,倒頭睡午覺,我跑去「Fanny」吃雪糕,再去對面一家叫「JustMan」的理髮店做按摩。上次來過,那個女的還記得我,親切招呼。
已到晚飯時間,我們去了「HoiAn」,是一家全部用酸枝裝修的餐廳。遊客多,但並不代表水準差,我們也別忘記自己是遊客。
看菜單,有大頭蝦,倪匡兄大喜,他一生人只愛海鮮,回到香港也搏命吃,吃得一身魚味,貓兒聞到都聚集。
查先生點了些豬肉牛肉。查太問說有沒有越南河?可惜不供應,只有吃別的。我吃了些炒麵。
「怎麼那麼多膏!」倪匡兄試了一口大頭蝦,即刻讚美。他說:「一直下去幾餐,我都要吃牠,你們是越南河之旅,我是大頭蝦之旅。」