台灣作者劉怡伶愛吃、愛做菜、也愛看書,三者結合在一起,成為獨一無二的文學廚房。
有書評說,文學廚房的概念是「料理了書籍,閱讀了食物」,她看《斷背山》裏抑壓的同志情誼,會想起又甜又辛的蜜糖芥茉醬、然後自己動手做最貼近《斷背山》的味道。紅酒燉牛肉的香烈會讓她想起《咆哮山莊》、肉桂葡萄麵包的最佳配搭是江國香織的作品,所以這本書,是閱讀經驗、品味經驗、也是食譜,書中文章全部收自當紅部落格。你不一定需要從《斷背山》裏面看到芥茉醬,可是從劉怡伶經營這個文學廚房的經驗,說不定那一天,你的舌尖和視界也慢慢開放起來,交織成一張最反映你個人特色的文學廚房餐單。
《嚐書:視界與舌尖之外》
作者:劉怡伶
出版社:網路與書
售價:$117
售賣點:阿麥書房
記者:劉嘉蕙