查太太一向愛吃越南河粉，已是專家。查先生有一間大屋在墨爾本，我們去探望他們時，一定要光顧越南河專賣店「勇記」，每回至少去個五六次之多，上飛機前也再來一碗。
查先生對海鮮不感興趣，只喜歡吃肉類。有牛肉的越南河他能夠接受，時常和查太太一齊去浣紗街吃「火車頭」的越南河。
有次提到，要吃越南河，去越南試試看，比較一下。倪匡兄嫂舉手贊成。難得他們肯出遠門，查先生大喜，說他請客。這回，我們一行五人，就是專程去胡志明市吃越南河的。
「但是，」我補充了一句：「越南的越南河，沒有墨爾本勇記的好吃。」
眾人說有什麼可能，試過再說。
一早的飛機，九點鐘啓程，經兩個小時零五分，就到達胡志明市，我還是喜歡用從前的舊名西貢稱之。
見倪匡兄大件小件，一早穿了四層衣服，心中說：到了越南不把他熱死？果然，他一件件脫下，剩下短袖的單衣。
事前沒告訴查太太那邊很熱，她帶的全是厚衣服，還加了一件棉襖呢。身上穿的比較薄，再下去的三天，只有穿同一件，不過她是一個不太流汗的人，不要緊。
「給狗仔隊拍了照，還說我節省呢。」她開玩笑說。
查先生進一步打趣：「不，還說是你先生孤寒，不捨得買衣服給太太。」
大家都笑了，從窗口望出去，他們說：「從來沒有看到有那麼多摩托車的一個城市。」
西貢從我們來的那天開始，立法規定乘摩托車非戴頭盔不可，所有人頭上戴的都是光光亮亮的簇新頭盔，像個蒼蠅頭。一路看到一輛摩托車坐了夫婦和兒女，一共四人，頭盔兩個大，兩個小。
翌日看報紙，才知道全國有七千人不肯戴頭盔違規被罰，而且都是女的，都是因為剛從美容院做好頭出來，不想被壓扁云云。