潮流興有機耕種，位於北京延慶縣的奧運蔬菜基地近日竟以豆漿、醋、啤酒、牛奶來種菜。
這些將在明年8月供應給北京奧運運動員進食的蔬菜，據稱比用普通天然肥料種出來的品種，更甜、更有營養，但價錢要貴三至五倍。
有人預計奧運菜將是一門賺錢生意，但網民似乎並不太接受，還指以豆漿、啤酒取代牛糞、豬屎來種菜，十分浪費兼折墮。
喝醉啤酒 菜葉會凋
據奧運蔬菜基地副主任郭進旺表示，用豆漿、啤酒來種菜，完全是有科學根據。他指，豆漿便可增加蔬菜的營養，使口感更加甜美。而啤酒能增加蔬菜的光亮度和抗寒性，醋可以抑制病菌，牛奶則能加快葉片吸收營養。
郭進旺強調，這些營養份量必須適中。他們會先把黃豆打成漿，放在缸裏發酵七天之後加到水中澆到田裏去。如一個大棚一次至少需要100多斤豆漿。另外，牛奶澆多了會影響光合作用，啤酒更不能過量，不然蔬菜「喝醉」了，菜葉很快會凋謝。
而蔬菜基地對負責種植的70多名員工，要求亦十分高。他們在工作時必須戴上手套，防止指甲把菜劃傷。所有成熟的蔬果，都會進行篩選，番茄不圓不行，小黃瓜打彎的也不行，其餘外觀太醜的，都會被篩掉。
不過，內地網民似乎不太欣賞，這類以豆漿、啤酒培植的奧運菜：「有多少老百姓吃不起肉，喝不起水，看不起病，搞奧運蔬菜還用啤酒牛奶來養。這甚麼世道！」亦有心水清的網民指，這根本是商家借奧運賺錢的噱頭。
http://2008.163.com/07/1225/13/40IFR6C8007424PJ.html
