X'mas食餐飽之攞景開飯:<br>五両花竹蝦 燈飾送飯

X'mas食餐飽之攞景開飯:
五両花竹蝦 燈飾送飯

香港人要求多多,聖誕節吃一頓豐富晚餐還不夠,飯後例必跑去海邊欣賞燈飾,大擺V字手勢,跟燈飾合照後方肯罷休。人睇你又睇,海旁迫爆人,攝位要睇時機,不如搵間可以邊睇燈飾邊嘆美食的露天餐廳,以壯麗燈飾為鄰,隨時為你作佈景板,使乜同人迫餐懵呢?

記者:盧家蕙
攝影:林栢鈞、楊錦文
Model:Tina、Michael、Hidy、Sammuel@StageModels

空中花園飽覽夜景

最新的CUCINA位於馬哥孛羅香港酒店六樓的泳池旁邊,面積多達一萬呎,裝潢摩登時尚,全店由日本室內設計公司SuperPotato設計,一枱一凳皆別具特色,既有古老的酸枝木椅,也有靠背長梳化,加上通透的玻璃間隔,展現高雅時尚的空間感。落地玻璃設計食正海景,另設有廣闊的露天座位區,壯麗燈飾一覽無遺,海風吹拂,浪漫醉人。餐廳提供百多款中西菜式,多以傳統口味為賣點,夾雜少許創新Fusion菜,故餐廳設多個不同的區域,如茗茶區、酒吧枱、海鮮吧、甜品區、燒烤爐等,稱得上應有盡有。

甜品拼盤 $240

包括新式蘋果批、朱古力野菌蛋糕及菠蘿糯米糕,朱古力蛋糕夾雜野菌,口味創新;菠蘿片包着熱情果,跟糯米糕夾着吃,酸甜煙韌,口味獨特。

金湯騰龍 $180

五両重巨型花竹蝦,高溫炸熟後,以上湯及南瓜埋芡,伴以墊底的南瓜片,爽甜的蝦肉更顯鮮味。

生葵汁牛柳粒 $188

來自澳洲的牛柳,肉味已夠濃郁,蘸上以沙律醬及黃芥辣特製出來的生葵汁,令牛柳粒更添惹味。

點心拼盤 $128

深得老外歡心的中式點心,賣相別致,當中的鮑魚燒賣、帶子海鮮餃及上素燒賣,用料矜貴,口味新穎。

CUCINA(21130808)

地址:尖沙嘴海港城馬哥孛羅香港酒店六樓
營業時間:12:00nn-1:00am
*另設加一服務費

■中庭掛滿了木餅模,倍添雅致。

酒店天台開BBQParty

聖誕節不是情人節,約埋班豬朋狗友一齊BBQ歡度佳節也不錯,唔想再霸爐買炭搞餐懵,處於酒店頂層天台,全開放式設計的King'sClub就啱晒你,食乜飲乜隨便點,大廚即叫即燒BBQ,亁手淨腳無麻煩,食物比一般牛丸腸仔雞翼高級,更可飽覽整個維港海景及燈飾,居高臨下的感覺,貴少少都抵。

美國芝士牛油焗蠔

回本必點美國芝士牛油焗蠔,香濃又鮮甜,其他抵食海鮮包括蘇格蘭燒蟶子王、桂花蜆等,款式多樣。

鹽燒串燒大花蝦

另一搶手貨必定是鹽燒串燒大花蝦,大花蝦肉質鮮嫩又彈牙!還有炭燒北極翡翠螺,亦不能錯過!

蜜糖豬肋骨

蜜糖豬肋骨味鮮肉嫩,甜甜哋好醒胃,另外還有蒜香羊骨架、韓式麻燒牛仔骨、大漠羊肉串燒等,豬牛羊齊晒。

King'sClub(31883898)

地址:灣仔謝斐道303號王子酒店24樓
收費:成人$368/位、小童$168/位(今日及1月1日7:00pm-10:00pm);成人$398/位、小童$198/位(12月31日7:00pm-10:00pm)
*另收加一服務費

露天茶座嘆泰菜

有人鍾意腳踏實地,燈飾越近越好,最好喺正頭頂,鄰近多間五星酒店的NARAThai,位置開揚舒適,面向尖沙嘴百周年紀念公園,環境頗幽靜。NARA主打傳統泰菜,夾雜不少Fusion菜,負責人更經常到泰國「腦震盪」,創出不少驚喜新口味,加上價錢夠吸引,不少上班一族及老外也是粉絲,要食靚景記得趁早訂枱!

紅咖喱牛腩 $68

紅咖喱比較香辣,牛腩足料,腍身且入味,帶少許牛筋,很有咬口,伴薄餅或白飯已夠滿足。

冰鎮椰皇焦糖燉蛋 $42

以整個椰皇冰鎮熱呼呼的燉蛋,面層的焦糖很香脆,燉蛋帶少許椰汁香味,非常特別。

大頭蝦冬蔭功湯 $68

選用大頭蝦、紅辣椒、草菇、香茅、南薑等材料,酸辣感十足,非常醒胃惹味。

泰國生蝦刺身 $88

泰國生蝦比較少見及貴價,入口鮮甜爽口,由於不易入貨,一天最多六碟,最好訂枱前預留。

NARAThaiRestaurant&Bar(23322238)

地址:尖東麼地道75號南洋中心14-17號地舖
營業時間:12:00nn-凌晨(不定)