第一天抵達時的中餐，決定在「洞庭土菜館」吃，晚餐呢？
幾個月前已經介紹過，在番禺有家人，開了一間叫「滋粥樓」的，很不錯，吃的當然不只是粥，而是非常道地的順德菜。
再去試，不叫新菜了，重複那幾樣，只要保持水準就行。
桌面有個凹進去的洞，放了一大鍋粥，粥很稀，把米粒事前用腐竹和銀杏煲爛。添進去滾的是所謂的花蛤，那是一顆顆荔枝般大的貝殼，全白色，洗得亁淨，吐了沙，煮熟後吃殼中的肥肉，剩下鮮甜的粥留着後面吃。
再來是肥鯰魚，充滿膏。古法煎焗，鍋底鋪苦瓜，很入味，又有各種小菜和魚，雞肉也做得精采，不再一一介紹。
最後用生菜，冬菜和鹹製過的菜心放入滾着的粥內吃，當成完美的結局。
晚餐，決定在那裏進食，錯不了。
飯與飯之間有空檔，就用來訂製衣服吧。第二天的早餐與中餐也有時間，本來可以做做腳底按摩，但那麼一大堆人走進去，按腳的師傅一定有好有壞，做得不行的給團友投訴，也是無奈事，不如取消。
看到廣州人做買賣，都是成行成市，一大堆賣同樣商品的店擠在一起。有了！年關快到，就帶團友們去辦辦年貨吧。這裏有個市集，亁貨多得令人眼花撩亂，托熟人找幾檔可靠的，介紹大家去買。
只有第二天離開之前的午飯沒着落，試了幾家後，決定還是回去老友李氏兄弟開的「新興」去。
「那是專門吃羊的呀！」友人說：「團友之中也許有人不喜歡呢，怎麼辦？」
到了餐廳，我叫了一桌全是羊的菜，和一桌完全沒用羊肉的，都試了，都合格，到時不吃羊的人坐在一起好了。不過名額有限，還是不鼓勵討厭羊羶的朋友參加。
廣州之旅，就那麼組成，下個月找個禮拜六和星期天出發吧。