每逢聖誕，總希望一家人開開心心地吃一頓豐富的晚餐，媽咪想食西菜、爹哋要食中餐，女朋友又話要食甜品，人多意見多煩惱亦多，食自助餐最亁手淨腳。計我話，各大酒店推出不同主題的聖誕自助餐，玩飄雪、玩騎牛仔，還不如走進童話世界，找米奇等一班廸士尼朋友度過一個充滿節日氣氛的聖誕吧！
記者：洪偉順
攝影：王文忠、伍慶泉
Models：Zoe、Joe@TheGroup
走入童話世界初會米奇
聖誕節是充滿幻想的節日，幻想着聖誕老人偷偷送來禮物、幻想着漫天飄雪下與雪人共舞……不如在這幾天找回點點童真，走進童話世界吧！香港廸士尼樂園酒店的翠樂庭餐廳，亮白且帶維多利亞時代的佈置，還有各式各樣的聖誕裝飾，散發着濃濃的聖誕氣氛。雖然米奇、米妮、布魯托及高飛四位廸士尼朋友沒有穿上聖誕裝束，但當走向你旁說聲：「MerryChristmas！」必定令各小Fans開懷不已，握着他們的手死命不放！
米奇自必成為這頓聖誕餐的主菜，配菜又如何？你可以品嚐烤火雞、蜜汁熏火腿、聖誕布甸、木頭蛋糕等應節食物，還有其他的中式點心、日式料理、西式烤肉……林林總總的美食，滿足口腹之慾，若有米奇米妮陪着進食，相信這個聖誕我會更幸福！
甜品樹
用迷你泡芙砌成的甜品聖誕樹最有氣氛。混合果仁碎的黑、白朱古力包着泡芙，口感十足，甜到入心。
烤火雞肉
5公斤重的火雞釀入栗子、芹菜及大蒜等去烤，吃時蘸上小紅莓醬，可提升火雞肉的鮮味。
蜜汁熏火腿
用葱、辣椒加蜜糖煮成的蜜汁，味道甜甜酸酸，可中和味鹹的熏火腿。
愛爾蘭燴羊
一道西式清湯羊腩，羊肉燴到熟爛，入口即溶，加入薯仔吸收羊羶味，連湯也變得清甜無比。
翠樂庭餐廳（35106000）
地址：香港大嶼山香港廸士尼樂園酒店
收費：成人$538、小童$268（12月21日至26日6:00pm至8:30pm）；成人$488、小童$238（12月21日至26日9:00pm至11:30pm）
付款方法：信用卡、現金（另加一服務費）
暖笠笠芝士火鍋
聖誕節人人食火雞，毫無新意，BBQ、打邊爐我又嫌熱氣，芝士火鍋是不錯的選擇，花月亭的芝士火鍋自助餐，肯定是聖誕的驅寒最佳食物。芝士鍋底以Emmental和Gruyere芝士配白酒煮成，無論顏色、味道均變得更濃，方圓百里之外都可以聞到。由於芝士有點肥膩且味道較濃，除了以法國麵包作配料外，大廚還用上水欖菜、番茄亁等蔬菜，以平衡芝士的膩。
炭燒帶子配鵝肝燒汁
新鮮元貝燒熟後加入鵝肝燒汁，元貝口感爽脆，吃下先是濃濃的肉香，再來才是帶子原本的鮮味。
瑞士式忌廉燒汁燴牛肉片
將牛肉放入忌廉及燒汁一起燴至香爛後，倒入硬麵包殼中，牛肉入口即溶，燒汁甜中帶微酸，吸收肉汁的麵包更是精華所在。
魚翅龍蝦湯
中西合璧的翅湯，將魚翅加入煮了超過4小時的龍蝦湯內，味淡的魚翅變得鮮甜美味。
花月亭（26226154）
地址：九龍太子道西193號帝京酒店2樓
收費：成人$428、小童$298（12月24日及25日5:30pm至7:45pm及12月26日6:00pm至11:00pm）；成人$488、小童$368（12月24日及25日8:15pm至11:00pm）
付款方法：信用卡、現金（另加一服務費）