【本報訊】本月聖誕，除夕餐飲銷情暢旺，總營業額較去年飆升一成半達11.5億元，不少酒店推出聖誕大餐迄今爆滿，港人開始轉攻除夕倒數派對。由於中環國際金融中心今年首辦除夕亮燈及煙火倒數，尖沙嘴海旁的酒店更見「搶手」，每位3,588元的除夕派對也爆滿，現精選多間食肆供消費者選擇。 記者：蔡朗清
半島酒店公關總監張雅新說，酒店多間食肆均對正國金中心，價錢最貴的吉地士餐廳推出的大除夕豪華餐舞會，每位3,588元，100個名額一早已爆滿，部份餐廳也滿了八成。她提議巿民可以選擇大堂茶座的大除夕餐舞會，可容納200人，目前仍有小量名額，「酒店會安排顧客到前庭，欣賞國金煙火倒數。」
位於尖沙嘴海岸的香港洲際酒店公共關係總監經理傅嘉恩表示，酒店六間食肆皆面向國金，當中景觀最佳的大堂酒廊在除夕夜舉行倒數派對，收費400元起，而光顧酒店大除夕晚餐及第二輪自助晚餐的顧客，均可免費參加倒數派對，現場有英國樂隊UrbanBlue表演助興。
至於港島區的置地文華東方酒店MOBar今年再推除夕倒數派對，現場除有DJ打碟外，還加插賭場輪盤遊戲，顧客有機會贏取酒店餐飲及東京文華東方酒店住宿等獎品。
料營業額增一成半
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，今年聖誕及大除夕餐飲銷情暢旺，自助餐等價錢即使較去年增加逾一成，仍無阻巿民的消費意欲，預料本月餐飲營業額達11.5億元，較去年增加一成半。
酒店除夕晚宴派對一覽
酒店：太子（21136046）
晚宴派對：香味屋自助晚餐
特色：惠顧次輪自助餐獲贈和牛一份
價錢/每位：小童198/258元 成人308/458元
酒店：九龍萬麗（27346690）
晚宴派對：碧翠咖啡閣及碧畔臺消夜自助餐
特色：笛子鼓樂表演及倒數
價錢/每位：小童278元 成人428元
酒店：旺角朗豪（35523232）
晚宴派對：Portal-Work&Play除夕派對
特色：每人包半支VeuveClicquot
價錢/每位：360元
酒店：香港洲際（23132323）
晚宴派對：大堂酒廊倒數派對
特色：樂隊現場演奏
價錢/每位：最低消費400元*
酒店：置地文華東方(21320077)
晚宴派對：MOBar三道菜式除夕倒數派對
特色：現場色士風演奏、DJ打碟及賭場輪盤遊戲
價錢/每位：2,008元**
酒店：半島（29202888）
晚宴派對：大堂茶座大除夕餐舞會
特色：樂隊現場演奏及倒數
價錢/每位：2,488元
註：*所有餐廳的大除夕晚餐及第二輪自助晚餐均包括派對入場費
**晚上9時起入場全晚暢飲每位1,100元，零時入場每位580元
資料來源：上述酒店