還有10日左右又到聖誕節，又是女朋友明刀明槍找藉口敲詐男朋友的日子，今年是Pinky跟Ben過第一個聖誕，Ben豈敢怠慢，Pinky希望有機會到歐洲過聖誕，饞嘴的她又想到澳洲吃合時海鮮，Ben就只不過想過浪漫一夜，原來離香港一個小時，都可以滿足他們三個聖誕願望。
記者：張一豪
攝影：王文忠
模特兒：Pinky、Ben
維多利亞風情
萊斯酒店是澳門漁人碼頭內一所五層高的維多利亞式酒店，踏進大堂已如時光倒流，加上螺旋式樓梯、水晶吊燈，像被帶回到十八世紀維多利亞時代，Pinky甫一踏進酒店，已被這種氣氛吸引，在這個環境中過聖誕，足以令人幻想自己置身歐洲。
穿過酒店大堂，就會步入怡景餐廳，設計跟酒店一樣具濃厚古典味，而且有個開放式的露天廣場，傍晚開始在海邊晉餐，漁人碼頭及大半個澳門的夜景盡收眼底，在這裏度過聖誕夜，特別浪漫。而今個聖誕怡景的自助餐，除了會準備傳統的燒釀火雞伴車厘子汁應節之外，更會帶來一次澳洲味覺之旅。
瞬間到達南半球
澳洲位於南半球，每年六月到十二月，冬至春季期間，均盛產肥美的海鮮。今年怡景的聖誕自助晚餐，就會以澳洲海鮮做主打，將澳洲黃金海岸的風味移至澳門。由20日開始至26日晚期間，每日會供應自澳洲空運多款特色海鮮，包括有肉厚鮮美的澳洲鮮鮑魚，還有海龍王龍蝦及龍王之子Yabby小龍蝦，肉爽味濃又多膏的皇帝蟹，及肉質彈牙、清甜爽口的帶子，還保留清新海水味的珍珠蠔，肉厚肥美塔省Tasmania的三文魚，以及長腳蟹、扇貝及青口等，種類繁多，全由澳洲新鮮空運抵澳門。
除了做刺身及海鮮盤外，還有龍蝦湯、法國鵝肝批、蝦木瓜沙律，帶子蘆笋沙律、意式火腿蜜瓜等頭盤，而熱盤方面，則有煙肉芝士焗生蠔，煎鱸魚伴雜菌汁，白汁芝士焗海鮮等多款佳餚，非常豐富，加上精緻甜品及香濃的朱古力噴泉以供選擇。聖誕在餐廳外的半露天餐座，一邊飽餐澳洲海鮮，一邊欣賞澳門絢爛的夜景，相信另一半還有甚麼抱怨。
怡景餐廳
查詢電話：澳門（853）28782731/香港（852）28111818
地址：澳門漁人碼頭
營業時間：早上七時至凌晨一時
自助晚餐時間：6:30pm-10pm
收費：24/12/2007，平安夜自助晚餐，成人MOP328，小童MOP228；25/12/2007聖誕節自助晚餐，成人MOP268，小童ChildMOP198
以上價目需另加10%服務費。24及25日晚有弦樂四重奏表演。
特別訂房優惠
萊斯酒店外觀上已贏了不少分數，七十二間維多利亞式的客房，配備了優雅舒適的設施，各自有獨立陽台，可在180°環迴海景都能盡收眼底，呼吸清新空氣，還有豪華的四腳法式浴缸，女孩子最喜歡。原來在17日前訂房，可以以$2,510一晚的特價，在24日或25日這兩晚雙人入住，而且每人會獲得聖誕禮物、一杯歡迎飲品及雙人自助早餐和下午茶自助餐，怡景最出名是傳統英式下午茶hightea，在澳門兩日一夜，先來個自助晚餐，住一晚，再high個tea回香港，這樣的節目安排，相信可過一個豐富的聖誕。
非洲風味聖誕
非洲村燒烤樂園餐廳，在聖誕期間除了有火雞及傳統聖誕布甸甜品外，會推出莫桑比克美食節，增加非洲美食的款式，及於星期六、日及公眾假期晚上演出莫桑比克傳統舞蹈。更設燒烤下午茶自助餐，可以過一個另類風味聖誕。
非洲村
電話：（853）2993678
地址：澳門漁人碼頭非洲村燒烤樂園餐廳
時間及收費：
24/12/2007
平安夜下午茶自助餐3pm-6pm，成人MOP88，小童MOP68；平安夜自助晚餐6pm-10:30pm**，成人MOP288，小童MOP188
25/12/2007
聖誕節下午茶自助餐3pm-6pm，成人MOP88，小童MOP68；聖誕節自助晚餐6pm-10:30pm**，成人MOP238，小童MOP138
**晚上有莫桑比克舞蹈表演