【本報訊】政府將於下周向立法會建議制訂《食物安全條例》，堵塞現時規管食物的漏洞，包括將現時法例不列作「食物」的活魚、兩棲活動物如田雞，以及用於飲品的冰粒，列為「食物」，令政府有權管制。任何食物被海外當局發出警報、或有負面測試結果，及有合理理由相信該食物已嚴重危害市民健康，食環署署長有權禁止進口及在市面出售。 記者：陳沛冰
食物及衞生局向立法會提交的文件指出，現時規管食物的《公眾衞生及市政條例》指出，除野味、肉類及家禽外，任何食物進口不需申報；政府難以掌握食物的銷售情況，也無權禁止問題食品進口及出售。
由該局建議草擬的《食物安全條例》將由食環署署長執行，把現時不屬食物的活魚、活的兩棲動物及冰列作「食物」範圍，納入署方規管。草案將會於下立法年度提交立法會，進行首讀及二讀。
強制進口商登記
現時本港有6,400名進口商及9,600名分銷商，該局建議強制所有進口商及分銷商登記，每次有效期三年，零售商向沒有登記的進口及分銷商購買食物，即屬違法。進口商、分銷及零售商需保留採購紀錄。
當局建議，規定進口水產需要由來源地衞生部門發出衞生證明書；未經煮熟的即食海鮮，會考慮更嚴格規管，如每批進口海鮮需獲簽發進口許可證。當局會考慮豁免捕撈海魚要衞生證明書，並考慮將流浮山及葵涌貨櫃碼頭作為陸路進口魚的卸貨點，以便抽查。
此外，食衞局向立法會提交預先包裝食物營養標籤文件，建議推行「1+7」的營養標籤制度，即食物包裝須列出熱量、反式脂肪、蛋白質、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪、鈉及糖。
