【本報訊】內地食品價格持續飆升,本地多間連鎖快餐店近日也紛紛加價,擁有逾百間分店的麥當勞自今年7月加價1.7%後,下周二(11日)起全線套餐平均加價1%,每個套餐加價約兩毫。有學者指出,今次麥當勞加幅算尚溫和,但食物成本持續上升,料快餐店會陸續加價。
平均加1%
麥當勞昨日證實本月11日起加價,主要是早餐及套餐,平均加幅1%。本報根據其加幅計算,早餐類別以較受歡迎的「精選早餐」為例,現售19.8元,加價後約售20元;而套餐類別以巨無霸套餐計算,現售24.3元,加價後約售24.5元,較現時貴兩毫。
麥當勞發言人表示,雖然公司今年7月已加價,但因食物原材料價格不斷增加,以及舖租上升等因素影響,才作出再加價的決定;公司會繼續在報章刊登餐飲優惠券供巿民使用,減輕顧客負擔。
中文大學經濟系副教授關焯照表示,今次麥當勞的加價幅度尚算溫和,但牛肉、豬肉等原材料價格持續飆升,巿民要有心理預備食肆將繼續加價,「睇到啲食肆嘅加價策略係隔幾個月加少少,等啲巿民唔覺唔覺咁接受。」他又預期08年本港通脹將高達4%,創近10年新高。
大快活加6%
近期多間連鎖快餐店陸續加價,大快活平均加6%,幅度最高,預計未來半年仍要加價3%;太興燒味今年已加價兩次,每次套餐加價1元,加幅3%至4%,明年1月套餐也會加價1元。香港餐飲聯業協會表示,過去半年食物成本急升最少15%,不論茶餐廳或高檔食肆均無可避免要加價,平均加幅約10%。
近期快餐店加價一覽
‧大快活 平均加幅:6%
‧肯德基家鄉雞 平均加幅:5.7%
‧太興燒味 平均加幅:3-4%
‧大家樂 平均加幅:2-3%
‧麥當勞 平均加幅:1%
資料來源:麥當勞及《蘋果》資料室