【本報訊】本港活豬供應在內地供港活豬市場開放後首現混亂。代理之一的五豐行昨日只供應1,800隻活豬，屬歷來新低，並突然取消慣常在供應量不足情況下實施的配額制，惹起全港買手不滿，齊集屠房罷買，令今早街市新鮮活豬供應劇減。消息指五豐行突然回復價高者得的拍賣方式，是因「唔抵得」第三代理農業專區的拍賣豬價較高所致。有買手揚言，若五豐行不回復配額制，不排除繼續罷買。記者：陳沛冰、鄧愷欣
以往內地活豬一向由五豐行拍賣，若數量下降，慣常會以配給方式分給買手，以免搶高價格。香港豬肉行商會理事長許偉堅表示，昨日內地供港活豬總數約2,100隻，當中約1,800隻由五豐行供應，其餘約300隻由農業專區供應。但昨早五豐行突然改變一貫做法，回復價高者得的拍賣方式，令豬價由每擔約1,300元，搶高至1,900元，當中約1,600隻由「出得起錢」的大型超市奪得。
部份買手手持木棍
消息指本周日起，五豐行供港活豬只有平時的七成，五豐行實行配額制，但買手買不夠豬，於是向農業專區買豬，致搶高拍賣價至每擔1,500元。五豐行「眼紅」農業專區的拍賣價較高，恐內地豬農為了得較高利潤，或會轉向農業專區供應豬隻，故回復拍賣，向內地提價買豬。
消息稱，買手不滿五豐行沒有預早通知便回復價高者得競投，買手毫無準備，難以向老闆交代，也難與超市競爭出價。事件引起活豬買手不滿，昨午分別到荃灣及上水屠房靜坐，部份買手更手持木棍，大批警方到場戒備。入夜後30多名荃灣買手表示，若五豐行不回復配額制，會繼續罷買。荃灣屠房買手佔全港買手總數三分之一，主要供應荃灣、深水埗、石硤尾及美孚等地區肉檔。
鮮肉大聯盟理事凌偉業表示，五豐行的做法令拍賣價失控，業界及市民都有損失。現時根本問題是內地供港活豬量不足，三間代理商應協議配給活豬，令買手不須搶高價，政府應介入事件，增加活豬供應量，「如果唔係件事手尾長」。
街市肉檔即時加價
他指今早10時會與五豐行開會商討事件，若五豐行堅持繼續拍賣，要視乎買手及肉檔的反應，才決定是否罷買。若拍賣每擔豬會搶高至逾2,000元，零售價將升至逾每斤50元。昨日街市肉檔已即時加價，瘦肉零售價增至每斤36至38元。
食物及衞生局表示，會密切注視活豬供應，與內地部門和代理行聯繫，採取有效措施穩定供應。食物環境衞生署已與五豐行會面，了解進口活豬減少的原因；若有需要，會考慮與內地商討增加冰鮮豬肉供應。
五豐行晚上發表聲明稱，會保持本港活畜市場良性競爭，並根據新的開放代理政策安排，以及活豬到貨實際情況，隨行就市進行銷售，為穩定供應作出努力。
農業專區董事長蔡志偉表示，今日供應量會增至480隻，若食環署及五豐行給予足夠豬欄，供應可增至1,000多隻，但現時並沒足夠欄位。
特稿：開放市場後五豐行「玩嘢」
五豐行一直須確保供港活豬穩定，但港府每有問題便向商務部反映，最終令活豬市場開放，引起五豐行不滿，現時要與廣南行及第三代理農業專區合作，三方磨合卻出現問題。由於五豐行不再是獨家代理，不須再為穩定活豬供應負全責，因而「玩嘢」，突然改變對本港買手的活豬配額制。
毋須為穩定供應負全責
據悉，近日活豬供應量減少，其中一個原因是五豐行與內地買手溝通出現問題，內地買手在活豬內銷價持續攀升及供應緊張下，沒有提高收購活豬價錢，令內地買手買不到豬。
活豬供應不足，五豐行昨日更突然取消行之有效的配額制，改為買手價高者得制度，據悉，此事與五豐行的獨家代理地位被打破有關。五豐行方面認為，不須再像以往般穩定活豬供應負全責。
據悉，新加入市場的兩個代理商未能與五豐行磨合，雖然商務部與三方早前才在北京開會，但無法解決三方合作問題。五豐行經常被指摘不向其他代理出租屠房欄位，令其他代理難以運作。其實供港活豬佔五豐行整體生意額微不足道，而且獨家代理數十年，在內地有一定網絡，其他兩個代理未必是競爭對手，故今次事件是「擺姿態」多於商業原因。
本報記者