以尼羅河為界，東邊為阿拉伯沙漠，西邊為撒哈拉沙漠。我們的八人Jeep仔往西走，為了更有Safari感覺，好明顯司機偏向虎山行，專挑崎嶇不平的山頭和大小斜坡，車廂裏顛簸得像玩機動遊戲，我死命抓着車窗穩住自己，旁邊較高的同伴還幾次被拋起撞到頭頂，這一程，我只覺得，好想嘔！
記者、攝影：陳慧敏
鳴謝：東瀛遊、新加坡航空
尋綠洲幻影得個吉
埃及的所有城鎮與偉大建築，都在尼羅河畔，沒有她，五千年的文明都不過是一片荒漠。
駕着Jeep仔，背向紅海，我們勇闖沙漠。Safari由SharmElSheikh直往Dahab駛去，經過Sinai的碎石沙漠，欣賞色彩斑麗的峽谷及落日。原本走在平坦柏油路，突然一個轉彎剷入沙漠，開了不久，環顧四周360度只得起伏的沙丘跟無垠的地平線，灰塵模糊了車窗，也蒙住了同行的另一台車。搖到嘔的我們一下車，司機就指着地平線的遠方，好有型地要我們看到海市蜃樓。望着那迷濛起伏，隱隱約約的山巒，正在係喎係喎人云亦云之際，原來他指的是地平線那方，那麼一點閃着波光的綠洲幻影，我們放長雙眼望呀望，其實甚麼都沒有！看來要看那層幻影，還是得靠一點運氣的。
一仆一碌滾下山
我們爬上廿多米高的碎石山坡，越過那裏，就可以看到最美的沙漠落日。幾近55度斜角的山坡，怕死，慢慢下山，沙在滑腳在抖，救命！幾時先可落到山？誰知身旁同伴居然蜷起身子滾下山，比腳震震爽快多了！對！這天廣地闊，只一個小山坡濕濕碎！我也要跳着跑下山！那沙實在太細太軟，每跳一步，腳像踩在雲端一樣深深的，軟軟的陷了下去，衝力迫得你必得抽起下一腳，跳起了又落入另個軟綿綿的觸感裏迅速下滑，如飛如墮，那輕飄飄的感覺暢快死了！
駱駝屎烤烙餅無色無臭
太陽一下山，沙漠熾熱的氣溫就一下子冷卻了下來。千百年來，不知多少個種族在埃及熱情又冷漠的黃沙上來來去去。Bedouin在阿拉伯語中就是「游牧者」的意思，700年前他們由中東移到埃及，靠駱駝的天然觸覺尋找水源，在沙漠中約有100萬名Bedouin人，過着沒電沒學校沒國籍，逐水草而居的生活，也從此成了沙漠住民。我們來到廣漠中一個用枯枝搭成的小茅房作客，穿着傳統深色長袍的婦女正用一條鐵線，懶慵慵的翻過熱石板上的一塊饢餅皮，剛烤好的餅皮很亁很脆，香噴噴的同時，婦女右手同時剷起一堆橄欖似的泥粒，利落地丟進火堆裏。原來那是用作燃料的駱駝糞，門外還堆積了兩大座糞山，好比小房的屏風，起了一點擋風沙的作用。還好吃素且在沙漠沙亁後的駝糞無色無臭，忽略那抓過「橄欖」的手，烙餅依然香噴噴。晚上我們還在星光下跟Bedouin族民們吃晚餐，然後看他們唱歌跳舞。
橫越寶石海小魚毛隨時上釣
沙漠過後，滿身風沙，隔天，卻是完全不同的風景。終於來到紅海度假區，自從1974年埃及開放旅遊後，這個世界上鹽度最高之一的紅海（約有3.6-3.8%）就成為全球旅客的夢想之地。紅海的名字有說是因為附近有座紅色的山脈；或者對應南邊的黑海（古時亞洲以紅代表北面，黑代表南面）而命名，但主要原因，是因為海上季節性地出現紅藻，讓海面血紅一片而命名。那一片清晰見底的寶石藍，陽光透射下閃閃發亮，比起馬爾代夫那土耳其色的藍多了一分艷麗。據說當年摩西穿越紅海，走的是紅海附近的一條山路，但最近卻有科學家在海底找到18皇朝時遺下的車輪跟骨骼遺骸，難以想像你看到的那塊珊瑚礁，也許正跟摩西年代的車輪在海下閃閃發亮！我們在這裏釣魚，餵海鷗。魚鈎放不到三兩分鐘就有魚上釣了！雖然都只是小魚毛，但我們一團廿多人，少說都有三、四十條魚穫，當中有小石斑、珊瑚魚跟大量鱲魚，交給「夏BIBI」們給我們炮製正宗海鮮午餐，呀，甚麼是「夏BIBI」？「夏BIBI」在阿拉伯語就是愛人的意思。
個個叫愛人講價都易啲
在埃及，我們周街叫人「夏BIBI」。周街喊愛人，有點兒那個？不過一句「夏BIBI」，個個本來只同你講「OneDollar！」的埃及人都笑了，講價都易啲，所以漸漸成了「好朋友」的代用詞。埃及的「夏BIBI」們很頑皮，大大件的Alex一時教我們用毛巾紮古怪酋長頭；山羊頭跟袋鼠尾，一時又教我們玩魔術，不過次次都戲弄我們弄得一身濕，給我們帶來不少歡樂。後來去紅海有名的度假小島Paradise，沒有紮辮子頭、賣零食、畫紋身或者賣熱狗的小販，只有滿地密密瞓的比堅尼旅客。因為這裏的水位比較低，海水溫度全年維持在平均24℃左右，剛好適合游泳，所以全年都塞滿旅客。
NTSGroupNationalTravelService
活動收費：每次每位$273起
地址：10TalaatHarbst.EvergreenTower,Cairo
電話：（20）2-5757215
網頁： http://www.ntsegypt.com
出門提一提
簽證：持香港特區護照及BNO均毋須簽證。查詢：28270952（埃及領事館）
旅行團：埃及9天超值豪華團，乘搭新加坡航空經新加坡往埃及。參觀首個梯形金字塔、入吉薩金字塔內部，乘馬車遊樂蜀等，12月12日及18日出發$9,899起，12月25日出發$10,699起。查詢：23152000（東瀛遊）
貨幣：1港元約兌0.68埃鎊（文中價錢已折算為港幣）
時差：慢香港6小時
電壓：220V，兩圓腳插座
旅遊查詢： http://www.egypt.travel（埃及旅遊局）
下周紅海洪加達天晴，17~26℃
