【本報訊】一批由新西蘭入口的冷藏青口肉懷疑含有可致孕婦流產的李斯特菌,本港食物安全中心呼籲零售商即時停售,有問題青口由SanfordLimited生產。超市GREAT昨日已即時收起有關貨品,百佳則全面暫停由新西蘭入口的冷藏青口肉。
附有衞生證明
新西蘭食物安全局通知港府,當地SanfordLimited公司位於哈夫洛克(Havelock)廠房,生產的冷藏青口肉有樣本含李斯特菌,當地正進行回收。
懷疑受污染的冷藏青口肉也有輸入本港,有關批次附有新西蘭食物安全局衞生證明書編號:NZL2007/FEL90/421077、NZL2007/FEL90/421241、NZL2007/FEL90/421453、ZL2007/FEL90/421552及NZL2007/FEL90/422451。
食安中心昨日聯絡本地入口商及零售商,要求停售有關青口肉。其中超市GREAT有售,職員指昨日收到通知後已即時停售有關青口肉;百佳超市發言人表示,該超市有出售由新西蘭入口的冷藏青口肉,但未知是否由該間生產商進口,暫時全面停售由當地入口的冷藏青口肉。
惠康則表示沒有進口新西蘭冷藏青口;city'super職員表示,有售由新西蘭入口青口,但未知是否該間公司產品,需進一步了解。
海產必須煮熟
食安中心發言人強調,感染李斯特菌可致發燒、頭痛、嘔吐及肚瀉等症狀,對健康人士影響不大,但若孕婦、初生嬰兒、長者和免疫力較低的人士感染後可造成嚴重影響,包括引致流產及腦膜炎,但高溫可殺死李斯特菌,故市民必須把海產煮熟才進食。
根據SanfordLimited公司網頁的介紹,其公司以Greenshell出產青口聞名,又強調青口產自水質優良海域,並嚴守有關食品毒性管制規定,產品外銷世界各地,除青口外,也出售不少魚產。