上星期四日本剛推出米芝蓮《二○○八年東京美食指南》，這是米芝蓮首次推出亞洲版飲食指南，本書分為日文及英文版本，本書一出，日文版即出現斷市情況。書中詳細介紹各間星級餐廳，每間餐廳都佔有一版彩色圖片，加一版文字版位，加上有一個小地圖，十分方便找尋。書中的分類十分細緻，除了以星的數目劃分，亦以星期日營業、消夜之選、設有廂房等項目作出分類，十分細心。今次共有八家食店獲得三星評級，其中三家為法國菜館，三家為日本料理店，另外兩家為壽司店。獲二星評級的東京食店有二十五家，一星的有一百一十七家。東京的總評分星星總數以至星級食肆數目均是全球之冠，但三星食店數目仍較巴黎少兩家。
三星之選
1. 玄冶店濱田家
地址：東京都中央區日本橋人形町3-13-5
電話：（81）3-36615940
網址： http://www.hamadaya.info
簡介：於1912年開店，提供日式懷石料理菜式，晚餐人均消費$2,100
2. JoelRobuchon
地址：東京都目黑區三田1-13-1
電話：（81）3-54241347
網址： http://www.robuchon.jp
簡介：外貌是18世紀的建築，分為4層，提供法國菜，午餐$575起，晚餐$1,582起。
3. 神田
地址：3-6-34Moto-Azabu,Minatoku
電話：（81）3-57860150
簡介：日本料理，晚餐人均消費$830起
4. 小十
地址：東京都中央區銀座8-5-25
電話：（81）3-62159544
網址： http://www.kojyu.jp
簡介：日本料理，晚餐人均消費$1,078起。
5. L'osier
地址：東京都中央區銀座7丁目5番5號
電話：（81）3-35716050
網址： http://www.shiseido.co.jp/losier
簡介：法國菜，晚餐人均消費$1,400起。
6. Quintessence
地址：東京都港區白金台5-4-7
電話：（81）3-57913715
網址： http://www.quintessence.jp
簡介：法國菜式，主廚岸田周三今年33歲。晚餐人均消費$1,247
7. SukiyabashiJiro
地址：TsukamotoSogyoBuildingB1F
電話：（81）3-35353600
簡介：壽司食店，老闆於1965年便開始製作壽司。晚餐人均消費$1,940
8. 鮨水谷
地址：SeiwaSilverBuildingB1F
電話：（81）3-35735258
簡介：壽司食店，位於GinzaNikko酒店對面，晚餐人均消費$1,078