反式脂肪將列入強制標籤

反式脂肪將列入強制標籤

【本報訊】政府將於明年初向立法會提交營養標籤條例草案,消息透露,政府會改變早前的構思,將「反式脂肪」列入強制標籤之一,由以前熱量加6種核心營養素,增至熱量加7種核心營養素。政府亦考慮強制營養標籤增加中小企經營成本,會豁免供應量小的食品,如麵包一類的即製食品,不需提供營養標籤。
食物及衞生局早前提出「1+6」的營養標籤方案,規定食物包裝上標明熱量加6種核心營養素,包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪、鈉和糖。

供應量小食品獲豁免

但是有關方案被立法會議員強烈批評,指不顧市民健康,特別是沒有加入反式脂肪及膽固醇。其後政府構思,若食物聲稱是低脂,必須列明反式脂肪及膽固醇含量。
食衞局局長周一嶽早前表示,會「積極考慮」市民對管制反式脂肪標籤的訴求。消息透露,政府會將反式脂肪加入強制標籤項目之一,當局亦會豁免供應量小的食品,毋須提供營養標籤,但供應商要定期提交銷售量資料。
此外,香港營養師協會及香港營養學會的調查發現,7成受訪者要求保留最初「1+9」方案,包括反式脂肪及訂立「低糖」的定義。