【本報訊】不少辦公室白領在座位總會放些薯片或餅亁等零食，一項調查顯示，八成受訪白領有經常吃零食習慣，36.2%人稱吃後有內疚感，主要是擔心體重增加，在選擇零食時最多人重視是否好吃，甚少人考慮是否健康。
製造飲品「寶礦力水特」的香港大塚製藥委託身心營養顧問公司，訪問了567名辦公室白領，八成人表示有經常吃零食習慣。較多人吃零食的原因是因為它們味道好，其次是工作太忙沒有時間吃正餐和因工作無聊。在選擇零食時，86.4%受訪者着重味道，只有26.6%會選擇有營養或低熱量的小食。
「唔開心更加食多啲」
從事化驗工作的馬小姐體重曾高達135磅，現已回落至115磅，體重指數22.1，接近超標警戒指數23。她說，「餐後就想食嘢，最鍾意朱古力、薯片。」她說吃後有內疚感，「會唔開心，就更加食多啲。」
身心營養顧問公司註冊營養師劉立儀指，有個別求助者在吃零食後扣喉，屬於較嚴重。她說食後有內疚感情況人士，若不改變飲食習慣，有可能發展成進食失調。
吃零食有內疚感原因
1.害怕體重增加：75.1%
2.覺得不健康：52.2%
3.害怕生暗瘡：33.3%
4.會影響正餐胃口：13.9%
5.害怕有口氣：6%
資料來源：身心營養顧問公司