因接觸動物肉類及生殖器官而感染的布魯氏桿菌，近年在德國有上升迹象，德國研究人員分析當地過去43年的個案，發現感染人士以土耳其移民較多，感染途徑主要是進食未經「巴士德」消毒的芝士所致，患病人士普遍延誤了2.5個月才確診，死亡率由80年代的0.4%，增加至近年的6.5%。研究人員指出，以往患者主要在工作時感染，但近年已轉為與食物有關。