五種不同的麵包，都是餐廳一早烘好，還熱騰騰，牛油為Echire，另有五個方碟，裝有不同的果醬，有的裝成甜點式，就那麼吃也美味，愛吃甜的人看到會瘋狂。
又甜又鹹的有扭成毛巾樣子長條包子，波爾多著名的檸包甜糕、甜酸奶、佈滿覆盤子的蛋糕，還有其他叫不出名堂的。
鹹點是醃三文魚、法國火腿、煙肉、香腸等等各數種，最好吃的是一大盤一大盤的鴨肝醬，毫不吝嗇。
芝士的種類也吃不完，各來一口試試，已飽到不再叫蒸蛋了。
飯後參觀MoutonRothschild，這家人聰明，請名畫家繪作，每年不同，印在商標上面。畢加索、達利、米羅、謝嘉爾、克圖等人都畫過，酒廠沒給他們酬勞，只送很多箱酒給他們嚐嚐，反正能為該廠作畫，已是榮譽。
二○○○年的沒有畫，印了酒廠象徵的歐士堡羊AugsburgRam。我喜歡的還是八二年那幅，由荷里活導演尊．休斯頓所作，畫了一串紫色的葡萄和一個紅太陽，陪伴着一隻在跳舞的白羊。
酒廠開了○三年的酒給我們喝，我嫌酸，吐掉。老實說，這家人的酒除了年份較佳的幾隻之外，一般的都沒顯著的個性，不像去年參觀的Pichon-LonguevilleComtesseDeLalande，喝一口就叫得出名字來。
中飯在一家叫「金獅LionD'or」的小餐廳吃，南瓜湯、黑松菌炒蛋、羊扒、芝士和甜品，簡簡單單的幾道鄉下菜，好吃得出奇。
廚子是個大肚子傢伙，白鬍子，見到我們牙牙學講中國話，嘻嘻哈哈。我看到他切法國火腿給別的客人吃，也多要一碟，他假裝臨時加菜不行呀的表情，隨着即刻切給我們，說：「不過不要緊，這不是菜！」
這家人位置在Arcins，沒有地址。
電話：05-56-58-96.79
〔碧麗歌之旅．二〕