海參不但美味,更可能會令失明者重拾光明。美國南佛羅里達大學的科學家,研究以海參來製造人造角膜,以解決人體角膜求過於供的問題。研究人員表示,他們是抽取海參的膠原纖維,製成一片透明而且是生物相容性的人造角膜,若試驗成功,會是一種廉宜而且可以大量生產的物質,解決現時依賴人體死後捐出角膜的供應不足問題。