與她相識在今年盛夏,一轉眼已秋風迎面,嬌小的她看似弱不禁風,我決意帶她去嘆高級自助BBQ,貪佢有專人幫你燒埋唔使自己郁手,貴價燒烤海鮮吃滿嘴,石屎森林、童話美景夠晒浪漫,火熱熱,暖笠笠,續燃我倆愛火!豈料……
記者:馮冠芝
攝影:陳陶鈞、陳盛臣
Model:Donald、Ava@IG綜藝社群
空中花園露出本性
情侶例牌幾味,食飯行街睇戲。想有點新意卻不想行咁遠,決定帶她往隱沒在旺角的露天花園─TheBackyard共晉晚餐。這兒雖沒天然美景,但置身於高樓大廈與種滿香芒樹的露天花園間,又是另一種情趣!我自信滿滿地問:「Ava,你喜歡我精心為你選的地方嗎?」她沒回應,眼角一直往取食物的燒烤區瞧,便提議先吃隨自助餐附送,選用貴價淡水龍蝦、生蠔等的海鮮拼盤!果然,她不消5分鐘便吃光,說時遲,她吃完頭盤便狂奔到燒烤區,眼見形勢不妙,決定死跟到底!
石屎森林困獸鬥
依着香濃的燒烤味走,便能看到她的身影。龍蝦、鮑魚仔、金沙骨……令她熾熱的目光,幾乎灼傷負責燒烤的廚師。誰叫這兒食物即叫即燒,肉火熊熊特別吸引。海鮮不醃食其原汁原味,但肉類就以自家製醬汁醃,食起來惹味中帶香甜,蔬果則以香草、蒜頭蘸吃,十分豐富。眼見她越夾越起勁,明明供應不絕,我也被她燃起好鬥之心,誓要從她盤上奪得美食!
SeafoodPlatter海鮮拼盤
未嚐燒烤美食,個前盤已十分精采,有齊青口、生蠔、蝦、淡水龍蝦仔、翡翠螺及長蟹腳,教人吃得滿嘴鮮,光吃這個已值回票價。
來自中國大連的鮮鮑魚,即叫即燒約需5分鐘左右,鮑魚鮮甜又彈牙,不太腍有口感,必搶之選。
新鮮印尼龍蝦,隻隻7両重,蘸上餐廳自製的番茄茸醬汁,清中微酸完全引出龍蝦鮮味,與香烤味襯得出奇。
金沙骨與BBQ一向為絕配,可惜我懷疑跟她不是天生一對!所以這個先焗後將外皮烤脆的金沙骨,誓必要吃得比她多。
TheBackyard
地址:旺角上海街555號香港旺角朗豪酒店L樓層
電話:35523200
營業時間:6:30p.m-10:00p.m(燒烤自助餐只限星期五、六及公眾期前夕供應)
價錢:成人$368、小童$218
放下烤叉 立地成愛侶
在石屎森林的困獸鬥中爭不過她,因為我沒心理準備,城市戰也不適合我!所以,我決定約她再戰!這次深入黃金海岸聆渢咖啡廳,坐在泳池旁,遠眺帆船飄蕩的海景,再吃燒烤自助餐!加上有即叫即蒸的大閘蟹,我倆戰鬥目標又多一項!適逢香烤原隻琵琶鴨,我和她迅速走近,師傅以烈火迫出鴨香,讓我驚醒和她相識的初夏,在營火會中相戀!我如夢初醒!爭甚麼?自助餐本來供應源源不絕!琵琶鴨一晚烤30隻予客人享用,豈會不夠吃?拿了一份鴨,夾在她碟上!她一愣,跟我做着相同覺悟,終於,我們和好如初!
食飽走一走 婚禮佈置任影
最終吃了頓互敬互讓的BBQ,飽了決定四處散步幫助消化。離餐廳不遠有一個專為婚紗相拍攝而設的公園,好在當日無人影相,我可以拖着她四處拍,作預演婚體。滿天星斗、童話景致,懷中的她一臉幸褔。我想,她雖是大食女子,我還是鍾意。
估唔到燒烤自助餐有即蒸大閘蟹食,家陣最啱食蟹公!
將忌廉、蛋製成的布甸放進原隻南瓜再蒸,南瓜清甜滲進布甸,食咗咁多燒烤食物,清熱一流!
聆渢咖啡廳
地址:青山公路1號黃金海岸酒店低層地下
電話:24528448
燒烤自助晚餐:6:30p.m-10:00p.m
價錢:平日成人$295,小童$158;六日及公眾假期前夕,成人$315,小童$175
獨樂樂不如眾樂樂
和她感情穩定了,要見雙方家長,與其個別約,不如一大班人預訂一個場再豪吃燒烤自助餐!這次選來位於酒店天台,可飽覽整個維多利亞港海景的King’sClub。燒烤美食有蟶子、扇貝、三文魚頭等,大飽眼福及口福!滿15人便可訂購,如此安排,世伯伯母必會加我分!
薄燒牛仔柳
牛仔柳薄薄一片熟得剛好不會韌,用炭燒將肉汁迫出更香口惹味。
King’sClub
地址:灣仔謝斐道303號王子酒店24樓
訂座電話:31883898
營業時間:6:00pm-5:00am
價錢:成人每位$368,小童半價(人數需15位或以上,並於3個工作天前預訂)