他自創電腦程式，捕捉個別股份入市時機，賺到盤滿缽滿，繼而開班授徒，報讀要排長龍，賺完實利賺名聲──他是大唐金融首席投資策略師張士佳。他形容現時港股是「賭場市」，故已調整投資組合，將投資股票的本金「撤離」，只用利潤捕捉最後升浪。他說，現在炒股一是「快」、一是「定」，其中散戶選擇後者較適合。
香港最多人參與的投資產品，當數股票，不過，港股風浪之大、變化之急，一眾散戶根本難以掌握。張士佳調配他的投資組合時，亦採取穩健而進取的策略──面對「賭場市」，他以注碼控制風險。
他透露自己在大牛市賺到豐厚財富後，已將原先投入的資金，由股市轉投樓市；但由於他估計港股仍有一個升浪，故保留了部份利潤，繼續投資股票。
散戶不貼市宜選「定」
對於現時的大市，張士佳堅持「要賭得穩陣」，至於如何才能賭得穩陣？首先是投資策略，「投資股票一係快、一係定。」所謂「快」，是指「密食當三番」，「現在市場焦點兩日轉一次，所以買賣股票一定要夠快。」
至於「定」，就是買入股票同時定下止蝕位，之後不理會短期升跌，「有些散戶見股價跌便恐慌沽貨，但沽完股價便回升，所以散戶選定股票及定下止蝕位後，便不應受股價短期波動影響，落錯決定。」他指出散戶往往不夠專業投資者貼市，故應該選擇「定」的買股策略。
揀股首選回歸A股紅籌
選定了投資策略，下一步是選擇股票。要數穩陣的股票類型，張士佳首選紅籌，原因是現時投資港股要看中央國策，「A、H股套戥傳聞已經被否認，資金自由行一直未能落實，在眾多消息中，只有A股回歸是已成事實的。」紅籌中，他認為必須揀選龍頭、具代表性的股份；另外，要夠大、地區（如北京及上海）的窗口公司；更重要的，當然是將會回歸A股的紅籌（見表）。
有了策略，選定了股份，下一步是考慮入市時機。港股由今年5月底的20000點，升至上周五30405點歷史高位，很多股份已不便宜。
不過，張士佳稱：「很多散戶會以股價來衡量股份平貴，其實股份價值應從盈利及供求考慮。」他尤其強調供求因素，因為現時市場資金充裕，故當某隻股票求過於供，好容易刺激股價急升。
長揸港交所中移動
張士佳形容個人的股票投資組合，一半用作長揸，其餘25%短炒、25%作投機性炒賣有成交的「垃圾股」，藉以增加股票組合的回報率。
不怕垃圾股危險嗎？「如果只係聽消息就危險，所以要用眼睇，唔好用耳聽。」他自有一套獨門心法。
重點推介：
港交所（388）──大陸股民大舉投資港股，有利「獨市」的港交所，有關利好因素仍未反映；更重要是，在大陸根本冇類似的股票可供購買。
推介
大陸冇類似股票
中移動（941）──大陸股民熟悉的品牌，但在大陸卻冇得買。
已沽出股票：
大陸保險股──A股波動，對盈利來源主要來自投資A股的大陸保險股不利。
後市
炒股利潤轉投樓市
張士佳形容現時炒股與賭博無異，但暫時仍無意離場，因為他預期，明年股市會有最後一次瘋狂，情況正如煙花滙演尾聲，煙花爆發得最璀璨耀眼，但之後會瞬即歸於平淡，原因是「屆時『北水南調』已過，回歸基本因素就要睇業績，但公佈的業績必未可以支持已飆升的股價。」
睇升九龍站豪宅
所以，他已經將部份資金抽離股市，「今年到𠵱家，應該已經喺股市賺到錢，係時候抽番啲本錢出嚟，用利潤投放喺股市。」
至於其他資金，他轉投樓市，原因是香港將出現負利率；另外，「中環寫字樓呎租已貴得驚人，很多外資要到銅鑼灣搵寫字樓，日後九龍站ICC（環球貿易廣場）將吸引大批外資租用，到時外資公司高層一定住在九龍站的住宅。」所以他看好九龍站的住宅項目，以及3房大單位，「不過，大前提是要在能力範圍以內。」
張士佳簡歷
‧1988年：加入銀行股票部工作
‧1992年：創業開設日本料理連鎖店
‧1998年：日本料理連鎖店結業
‧2004年：加入大唐金融任首席投資策略師
