臉皮皸裂，粵人稱為「爆拆」，很暴力；以前，秋後亁燥，我就一定爆拆，爆得口黑面黑。這幾年，家中和店裏，門窗常閉，冷氣長開，木器亁得噼啪響，可人，就是不爆了。原來，皮膚這種東西，不能嬌慣。你要爆拆？好，請自便。我仍舊一天十來次，用肥皂亂擦，用手指狂捽，用開水濫洗，用亁布狠揩……嘿，臉皮，當然變厚了，但就是不敢亁，不敢燥了。「筋骨可以練，肌肉可以練，沒想到連皮膚，也可以練！」老友侯嘉林醫生來訪，我慷慨授以「練皮膚」的心得，他聞言目瞪口呆，大概過於驚歎，竟來不及稱許我這項重大的發現。
侯嘉林，比電視劇《醫神》裏的「Dr.House」年輕，但醫術，絕對高明；他是診治香港第一個愛滋病人的醫生，任職衞生署期間，機場懷疑發現炭疽菌，社會上有奇難雜症，他都得調查研究；而且，不時到英美去進修。他是皮膚科的專科醫生，年前，不當公職，在尖沙咀美麗華酒店旁邊，開了家「皮膚中心」，醫皮膚，也教人護膚。
好多人的皮膚，本來沒問題，卻因為護膚，因為護膚品，惹出了無窮盡的問題；我這個醫生朋友，竟把坊間有售的護膚品和化妝品，全買回診所，以身犯險。「請猜一下，我身上哪個地方的皮膚最白最嫩？」侯醫生，正人君子，某夜，竟問了這麼一個非常猥瑣的問題。沒人敢猜。「手背。」他揭盅；原來用手背，試盡天下成藥。於是，女人問該用什麼品牌化妝品？怎麼用？用多少？用了會不會變成一塊豬扒？他對答如流。
為了替人除斑去痣，他投資了不少好機器，原來做醫生，成本這麼高。「還是做作家好。」我說；認識嘉林十年，當年，他還熱愛文藝，剛拿了個散文獎；後來，他以筆名「寧志」寫醫學專欄，是罕有地，除了文筆，還有醫術和醫德的醫生。「細菌，在顯微鏡下，是最美麗的。」難得在爛肉下，他竟找到他的文學，他的詩。你自覺皮膚不好？想靚？可以學我一樣「練皮膚」，練來練去，只練出一張砂紙臉？愚見以為，還是去找侯醫生，穩妥些。