英快餐食物鹽太多<br>鹹如海水

英快餐食物鹽太多
鹹如海水

減肥係女人終身事業,我買物女王當然注重健康飲食,但有時也忍不住去吃快餐食物……不過以後還是再少吃一點好了。英國鹽份與健康共識行動組織(Cash)的報告指,四大連鎖快餐店麥當勞、肯德基家鄉雞、必勝客及堡加敬(BurgerKing)的食物,鹹如海水,鹽份是成年人每天攝取量的兩倍,更幾乎是六歲小孩的六倍,很恐怖。

英國鹽份與健康共識行動組織主席麥格雷戈(GrahamMacGregor)說,四大快餐專以高鹽食物「餵大」小孩,養成嗜鹹的口味,長大後也離不開快餐。Cash建議快餐店減少用鹽,並在食物上標上含鹽量,方便消費者選擇。肯德基和必勝客則批評報告「有偏見」,他們的食物過去數天已經不斷在減少鹽份。
吃得太鹹不健康,原來吃太多大豆更可能影響生殖能力。

吃太多豆類削生殖力

美國波士頓哈佛公共衞生學院一項研究,調查100名有不育問題男性的飲食習慣,發現經常進食豆腐、豆奶類食物的男性,比不吃大豆食物的人,精子數量少約40%。研究人員相信是受到大豆內的異黃酮素(isoflavones)影響。
但有學者對調查有所保留,指早前有研究指大豆不會影響精子數量,認為需作進一步研究才能有較準確的結論。
http://www.telegraph.co.uk/news/main.jhtml?xml=/news/2007/10/19/nsalt119.xml

買物女王
天生購物狂,但購物絕對有要求,只向潮物朝聖

連鎖快餐店的炸雞、芝士漢堡及薄餅等食物,鹽份是成年人每天攝取量的兩倍。

連鎖快餐店的炸雞、芝士漢堡及薄餅等食物,鹽份是成年人每天攝取量的兩倍。

連鎖快餐店的炸雞、芝士漢堡及薄餅等食物,鹽份是成年人每天攝取量的兩倍。