【本報訊】勞工及福利局耗資170萬元，資助首個市集營銷業的技能提升計劃，希望教導街市商販的檔主及職員正確處理食物的方法、加強對攤檔環境衞生的意識、鑑定食品真偽及提升營商技巧等。計劃首階段將開設205班共5,000個培訓名額，平均學費約100元。領匯也初步研究提供三個月優惠租金予完成課程的商販職員，讓他們可於其轄下街市的空置檔位一嘗創業滋味。
領匯提供租金優惠
該計劃的行業召集人王國興表示，整體計劃成本約為250萬元，政府將資助其中170萬元，故每個培訓課程的學費平均約為100元。他指出，首階段預計培訓5,000名街市商販從業員，課程共分15項，教導他們正確處理食物的方法，鑑定食品如海味的真偽及其品質，並透過教授成本控制、銷售策略等提升其營商技巧。該計劃課程現時正進行招生，預計最快於10月底正式開班。
領匯物業組合管理總經理曾玉瑛表示，現階段打算提供首三個月優惠租金予完成課程並成功取得合格證書的商販職員，讓他們可以低於市面租金價格租用其轄下99個街市內的空置檔位，以鼓勵他們學以致用嘗試創業。