筲箕灣東大街多嘢食就係人都知。但對於住在九龍新界,又無私家車的「11號巴士」乘客,就算搭地鐵都成十幾個站,唔通搭一個鐘頭車食碗魚蛋粉然後返屋企咩!嚟緊國慶,東大街將有巡遊滙演,舞獅、飄色、步操……嘩,果然「舞動全街」!為食貓一於食住上,為十一遠征東大街。為免到時盲舂舂,倒不如事前做足功課,嚟個東大街美食攻略,等大家睇巡遊拍晒手,嘗美食停唔到口!
記者:馮冠芝
攝影:陳盛臣
模特兒:Yan@IG綜藝社群
後起之秀 勝在窩心自在
去親東大街總見一條條的人龍排在招牌老店門口。其實,東大街有些開了幾年的新秀小店,在競爭激烈下依舊屹立不倒,自有其生存之道。好似本身在紅磡出名,空降東大街年多的潤記甜品靠「母親之手」,強調材料新鮮,100%Homemade,糖水滋潤清甜,小食無落味精,簡直係阿媽的煮法,教人嘗味又嘗人情。而另一間開了約兩年的日本壽司店「隨您鍾意」,名副其實地靠你雙手任點壽司。後起之秀全部有一手,國慶當日入去食完再看表演秀。
紅粉菲菲$18(a)
以士多啤梨取代芒果的楊枝甘露,以為更為甜入心扉,入口才知我們平時被人工士多啤梨味寵上天,真正原粒士多啤梨清香,微酸卻天然。
椰皇鮮奶燉蛋白$25(後)、
蓮子白果海底椰$16(a)
以為椰皇蛋白甜到漏,但食落卻只微甜,椰子還帶清香。蛋白唔算太滑,但椰香傳到隔籬屋,已是值回票價。蓮子清白果甜海底椰潤喉,夏去秋來,這糖水活像你剛燒烤完,老媽煲給你般,清甜而窩心。
午市自選10件壽司套餐$35(b)
國慶當日睇完升旗禮與步操,一家大細可以去食壽司,午餐19款壽司選10款,激抵價$35,果真「隨您鍾意」。有火燄八爪魚、鮮蝦、赤貝等,套餐午巿供應連汽水(11:00am-2:30pm),絕不行貨,十分抵食。
卧虎藏龍低調名牌
國慶當日約2點有飄色表演,看到可愛的小孩面無懼色在高空中表演,誰能想像他們平日扭買玩具的模樣?小孩卧虎藏龍,東大街亦有餐廳唔聲唔聲嚇你一驚,又奪美食獎,或者成條魚條上,實力十分之強。
鴻圖吊燒雞$88/半隻(c)
奪第一屆美食之最大獎的菜式,贏在雞皮脆而香口,怕肥?腦後,雞肉滑,滷水味不會搶去雞味,睇住電視嘆美食,人生一大樂事也。
淨香葱魚蛋(前)$17、魚條湯上$26(d)
東大街招牌之二,香葱與魚膠混成一體,人手逐粒唧出,葱香遊走在彈牙魚肉間。魚條則味道鮮濃,咬一口,魚味像鮮魚躍於口中。
招牌醬方骨配爆爆米$78(c)
用甜酸汁燜新鮮腩排達6小時,腩排入口溶化,好食到講不出話。爆爆米即鍋巴,蘸點酸甜汁,脆口不膩,必試。
招牌老店 等出好味來
熟客嘗新店,新客當然不要貪新鮮,要試試最出名的咖喱及魚蛋粉。以下「街頭名店」平時周六日都排個水洩不通,閒閒哋等半粒鐘,何況國慶當日!但若你無去過恆河與安利,真係咪同人講你去過東大街!絕對唔係羊群心理,只要你試過就知人哋紅得有道理。
咖喱炒花蛤$50(e)
印度菜食海鮮並唔係講笑,南印度近海,又被西班牙統治過,煮海鮮都有一手。越洋在港,以大大隻花蛤代蜆,咖喱依舊香甜,花蛤無沙,鮮甜彈牙。邊個話印度得雞羊牛?
印式香料烤豬手$80(e)
停賣了一年的豬手再戰江湖!豬手用香料燜腍入味、風亁再烤,過程起碼要2小時。豬手皮脆口過薯片!
茄汁咖喱燴烤雞$55(e)
以印度香料、番茄Crossover歐洲香草小茴煮成的茄汁咖喱,濃香惹味,跟以炭爐香烤的雞塊極襯。
切腩魚片頭豉油撈$26(f)
集安利三大王牌,網友話切腩太肥,原來肥瘦要在落單時講。魚片頭魚香四溢,豉油撈粗彈牙夠味。
(a)潤記甜品(23344423)
東大街14-22號東旺樓B舖
(b)隨您鍾意(25689011)
東大街37號
(c)粥棧小廚(25670877)
東大街東寶大廈地下2B舖
(d)王林記魚蛋粉(28860068)
東大街10號東寶大廈地下A號舖
(e)恆河咖喱屋(25601268)
東大街59-99號東威大廈11號舖
(f)安利魚蛋粉(25138398)
東大街22號及55號地下
漏網必殺
君滬鍋貼大王(28581368)
東大街59-99號3號舖
賣點:10蚊5隻鍋貼,阿姐一路包一路煎,香口抵食。
大板牙食品直銷(28860773)
東大街59-99號8B號舖
賣點:水泡餅、汽水粉、眼鏡朱古力,懷舊零食應有盡有。
第3屆筲箕灣國慶巡遊滙演
當日約70多個團體於東大街表演,如舞獅、飄色、民族舞等。屆時會實施人潮管制,並進行封路,車輛不得經過。
日期:10月1日
時間:9:30am-3:00pm
查詢:94551977(郭小姐)