中美就中國產品質量問題爆發新一輪貿易戰之際，肩負維護中國食品產品安全質素重任的副總理吳儀，前日點名批評港人熟悉的台灣永和豆漿，指其上海分店衞生質量惡劣，要求調查國際知名食品企業內地加盟店的食品安全問題。
不過，上海永和豆漿昨強烈否認，強調「那肯定不是我們的店」，懷疑被指衞生差的食店是假店，並歡迎當局加強規管。
這是吳儀上月接任國務院產品質量和食品安全領導小組組長以來，「突擊」檢察長三角的食店，首次就內地食品安全問題出招，並似要向在內地從事特許經營的外國食品企業首先「開刀」。
被指用桶裝油 外層骯髒
據本港親北京的《文匯報》報道，吳儀是在前日於浙江杭州舉行的全國產品質量和食品安全專項整治第一次現場會議上，點名批評永和豆漿的。吳儀在會上提到，在上海檢查永和豆漿店時發現衞生質量惡劣，包括使用的油都是桶裝油，令人十分擔心其食品安全。而她在檢查時更當場指示商務部要着手調查類似的大陸以外的食品店、特別是國際知名的食品企業在大陸開設加盟店是否只是收加盟費了事，而對食品安全不負責，並提醒部門要對此高度重視。
對於被指衞生惡劣兼使用桶裝油，永和豆漿創辦人林炳生昨接受本報長途電話訪問時稱，事前沒有收到有關消息，感覺有點莫名其妙，強調「那肯定不是我們的店」，相信吳儀接觸到的是別人的店或是假店。他強調，他們所使用的都是規範的煎炸油，且是所謂「無菌包」，即用類似桶裝礦泉水的塑膠質料，打開使用後隨即丟棄，估計吳儀所碰到的桶裝油，裝油用的膠桶，外層骯髒、用畢後空桶子大批回收，衞生堪虞。
林炳生又歡迎當局加強規管內地涉外的食品加盟店，「這是比較好的事情！」他批評，內地一些特許經營店，只懂收加盟費，卻沒有提供服務。
吳儀促美吸取「美泰教訓」
據報，吳儀在會上又提到「美泰玩具回收事件」，暗指美方應從中接受教訓，實事求是地認定責任，只有這樣才能維護雙方的利益。美泰先後三次回收2,100萬件被指有問題的玩具（當中部份被指外層油漆含鉛量超標）後，該公司全球業務行政副總裁上周在北京向中方致歉，指回收玩具是因為設計出錯，責任不在中國生產商。但吳儀在會上也要求浙江、廣東、江蘇等省的官員，加強對出口加工企業的產品質量檢查，絕不允許不合格產品溜出國門。
本報記者
從事特許經營的外資餐飲品牌
永和豆漿
性質：台資
內地加盟店數目：240間
麥當勞
性質：美資
內地加盟店數目：4間
肯德基
性質：美資
內地加盟店數目：51-68間
德克士
性質：台資
內地加盟店數目：462間
註：肯德基、麥當勞在內地的特許經營加盟店比例較低，前者加盟店數目僅佔全國總店舖數目（1,700間）的3至4%。
資料來源：中國《經濟日報》/永和豆漿
點滴：台驗出美士多啤梨含農藥
台北衞生署昨銷毀一批重達1,600多公斤、被驗出帶有殘留農藥的美國進口士多啤梨（圖）。當局指，食用這批士多啤梨後有可能引起呼吸道麻痹等症狀，情況嚴重的更會危及生命。香港惠康發言人稱，有售此牌子的士多啤梨，但為安全計，現已全線收起。
台灣《蘋果日報》
點滴：工業鹽浸泡鳳爪「漂白」
浙江溫州市鹿城工商人員早前搗破，當地兩家使用有毒化學劑來加工食品的無牌熟食工場。其中有加工場用工業鹽和工業堿浸泡鳳爪（雞腳）來「漂白」，以及令肉質變鬆、變重，以圖買得更高價錢。而另一家工場，為減少加工時間，竟在豬頭肉內，加入過量的防腐添加劑亞硝酸鹽來保鮮，食後極有可能引起中毒。
《溫州商報》
點滴：澱粉製鹿茸野山參藏鋼釘
杭州市黑心中藥商販，造假行騙手法驚人。當地藥監局人員早前發現，市面一批鹿茸片，形態異常、外皮部位沒有任何絨毛，以及沒有蜂窩小孔，送往化驗後證實，竟是用澱粉和色素製造。化驗所人員則透露，去年他們替當地一家公司檢驗一批每支價值2萬多元的野山人參，發現其中7支，被人做了手腳，裏面各插着一枚約三公分長的鋼釘，相信應是商販為增加人參的重量，所做出來的惡行。
杭州《每日商報》
話你知：永和豆漿、永和大王商標戰
永和豆漿及永和大王是內地大型中式快餐店，前者主打特許經營，內地分店約有260家，其中約20家為直營，約240家是加盟店；至於先前曾與永和豆漿發生商標大戰的永和大王，據報原為台商創辦，目前由菲律賓快樂蜂餐飲集團擁有經營，在內地有逾百間連鎖店，全是直接經營。
上海《新民晚報》早前報道，「永和豆漿」商標，最早於1985年在台灣註冊；1995年創辦人台商林炳生到大陸註冊「永和」及商標圖，同年在上海開出5家永和豆漿店。翌年，上海又出現永和豆漿大王餐飲有限公司，掛「永和豆漿大王」牌匾經營豆漿、油條生意，翌年註冊「永和大王」商標。
