【本報訊】魚翅撈飯？穿金戴銀？由73年股災、87年冧市，到97年金融風暴、03年沙士，香港股民歷盡風浪，終看破股海無常，學懂了橫財得來不易。即使近月恒指創佳績，大有斬獲的股民都收起一擲千金的豪情，寧願將錢儲起再累積財富。阿一鮑魚、百萬元名錶，不再是他們「那杯茶」。酒家內、珠寶店裏，那份浮誇仍在，只不過留給了內地的新暴發股民。
楊貫一：多內地人幫襯
富臨、新同樂從前是本港「股市寒暑表」，只不過近年有點失靈。「生意好唔好，再同股市無關啦！」富臨飯店老闆「一哥」楊貫一說，香港股民即使有斬獲，也會到澳門消費：「不過大陸股市好，多咗內地人幫襯就真。」銅鑼灣富臨昨晚市爆滿，其中兩枱各十多人的內地客均有點鮑魚，其中一枱消費約5萬元，包括1,500元一隻的鮑魚、6,000元的魚翅、5,000元一枝的紅酒，本港食客則未見點鮑魚。
以「魚翅撈飯」聞名一時的新同樂魚翅酒家01年結業後，上月8日在跑馬地復業。但昨晚晚市早段所見，食客人數未算多。
「𠵱家除咗聖誕、新年係傳統旺季，如果股市大升，都會為我哋製造多個旺季。」太子珠寶鐘錶執行董事朱繼陶說，顧客近月走進門市，話題總離不開股票「冧巴」。但他說，香港客人較以往忍手，最豪的只是買30萬元的名錶。相反，內地股民一擲一、二百萬元買名錶也面不改容。
股民還願花費購買心頭好，只不過品味悄悄轉變，追求實際。富利堡汽車集團主席黃毅力說，過去數月生意比去年同期升兩成，「好多客都話股市有斬獲嚟換車，實用啲嘅七人車最受歡迎。」不過近年多了一批30多歲的股民，賺錢後會添多部車，會購買約60萬元的保時捷、蓮花（Lotus）跑車。
學者：港人𠵱家識理財
浸會大學財務及決策系助理教授麥萃才表示，香港股民經歷過87年股災、金融風暴及沙士疫潮的大起大落，七、八十年代魚翅撈飯那種浮誇風氣早已煙消雲散：「佢哋都開始關心健康，食少啲魚翅啦！」他指出，股民吸取了過去十數年的慘痛教訓，懂得積穀防饑。麥萃才續指港人「𠵱家都好識理財，知道賺到錢要儲起，準備下一個時機再投資，或者去買樓」。