中秋將至，又到食大閘蟹的季節！著名的陽澄湖大閘蟹向以白肚聞名，一些不法商人就想出新招，用牙刷牙膏替普通螃蟹「洗白白」，將蟹肚刷白，再在蟹背上打上「陽澄湖」字樣，以貴三至五倍的價錢發售，欺騙顧客。浙江省政府網站近日提醒消費者，小心買了用牙膏刷白的冒牌陽澄湖大閘蟹。
除了有不法商人用藥水及牙膏等，將普通河蟹肚皮刷白蒙騙消費者外，有經營大閘蟹20多年的水產商透露，現在很多大閘蟹甚至用假蟹扣魚目混珠，外行人根本分不出來。香港的上海老三陽負責人祈先生提醒市民，蟹肚有些米黃色、有些黑色才是正常，太過白反而要小心。
《北京娛樂信報》/本報記者