偏見永遠從誤解開始。若以為伊朗是禁酒的國家，晚上便死寂一片兼嚴禁出街，更認定出街會被掠劫標參，那麼大家應看不到這份稿！事實上，在德黑蘭的三晚，除可聽歌作樂、大喝啤酒之外，更除下頭巾大模廝樣在餐廳走來走去！
記者：梁佩芬
攝影：陳盛臣
鳴謝：伊朗領事館（香港）
10公里市集Shopping馬拉松
坐地鐵到伊朗最大的市集。市集沒名沒姓，跟人叫Bazaar吧！早上，人人都趕往購物買餸後便在中午走到旁邊的清真寺禱告。市集的門口窄窄人頭湧湧，但勿小看它，所有路加起來，足足有10公里長，又要買又要睇，一天也不夠！但請放心，除了個別賣伊朗手工藝品的檔口，講真，其餘賣電器、衣服及雜貨的也不用費神，一全是中國製，二是貨款極度八十年代。
行到飽，要醫肚，最近市集只有間大圓頂餐廳Shamshiri。中午禱告後會擠得水洩不通，想有位要十二時前到達。先來一客沙律，再一盤牛雞羊燒烤，再配麵包白飯，最後蘋果批作甜品。下午一時我捧住大肚子離開時，門外已有長龍！
ShamshiriRestaurant
地址：844,SabzehMeydan,Bazaar,Tehran
電話：98-21-5621051
永遠歡笑的阿美尼亞人
晚餐，特別一點，我要脫下頭巾！放心，我當然不會在大街大巷犯法，而是去阿美尼亞餐廳（ArmeniaClub）。這裏是禁止伊朗人進入，只有遊客及各國商賈和官員，各國女土可以暫時解開束縛！不過，阿美尼亞人本就是伊朗北部人，雖是世界上首個基督教國家，但也是吃燒烤和如薄餅般薄的炸雞扒！邊吃，兩人小樂隊進場！一唱一彈，不懂歌詞，但節奏輕快，偶有男高音的震耳感覺。離開時，在門口看到阿美尼亞文豪WilliamSaroyan的說話：「就算你燒我的屋，不給我吃，你估阿美尼亞人會否不歌唱、笑及祈禱；就算世上只得兩個阿美尼亞人，你估他們不會再建新的國家嗎？」才知道，阿美尼亞曾在1910年代被土耳其人大屠殺，過百萬人死亡……
傳統音樂打到午夜
想聽伊朗音樂，就要到一些位於地窖的餐廳．如Alighapoo，據說這裏是不少伊朗樂手歌手的搖籃。七時開始晚餐，九時音樂開始，打鼓彈琴，又有小提琴和手風琴，東西合璧，更有土耳其的歌手駐場演出至午夜零時。他們都說不少伊朗歌手都由這裏唱出名利來，所以不信自己的實力也要信信餐廳的風水，博一鋪。
ArmeniaClub
地址：68KharkStreet,Tehran
電話：（98）21-66700521
Alighapoo
地址：55,GandiAvenue,VanakSquare,Tehran
電話：（98）21-8777803
最老Cafe風扇吱吱聲
伊朗的下午，太陽正頂，熱得要命，行兩步已想找個陰凉的地方歇歇！突然，眼前一班操國語的男女行過，他們快步走入《花樣年華》式舊酒店旁的Cafe，原來就是建於1947年，現時全伊朗最古老的歐洲式咖啡室Naderi。內裏的陳舊感真有點像巴黎東岸的文人咖啡室，紅色真皮倚，啡色木桌，天花有數把搖搖欲墜的風扇，吱吱發聲。大部份客人是男人，有閒聊的、有看書的。侍應是留了鬍子的男人，又熱情又好客。可惜，餐牌全是波斯文，但不用怕，只須記得土耳其咖啡、意大利咖啡及茶三個英文名便可，全是招牌貨，不喝過，絕不像來過德黑蘭。
NaderiRestaurant
地址：NaderiAvenue,Tehran
電話：（98）21-66708610
出門提一提
簽證：持BNO及特區護照均需簽證。查詢：28458002（伊朗領事館）
機票：乘卡塔爾航空經多哈往德黑蘭，來回$10,650起。查詢：28689833（卡塔爾航空）
貨幣：1港元約兌1,183Rials（文中價格已折合港元）
時差：伊朗慢香港4.5小時
電壓：220V，兩圓孔歐洲式插頭
求助電話：（98）21-22563146（中國駐伊朗領事館）
下周伊朗德黑蘭天晴，19-34℃
